Les recettes de cuisine comportant le tag "Troyes"
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Troyes
17 recettes
Andouillette au four au Chablis - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Pomme, Salade, Sel, Poivre, Oignon, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Terre, Pâtes, Chablis, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillette au four au Chablis Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 1 oignon, 8 cl de Chablis, 1 pomme de terre, sel, poivre au...
- Source: amafacon
Andouillettes sauce moutarde & chou rouge cuit
Tags: Sauce, Chou, Chou rouge, Moutarde, Andouillette, Troyes
Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours". Non pas que je n'appr...
- Source: La cuisine d'ici et d'ISCA
Hachis parmentier d'andouillette
Tags: Parmentier, Ficelle, Andouillette, Troyes
Il ne me restait que deux magnifiques andouillettes tirées à la ficelle rapportées de Troyes par Cher & tendre, alors que nous sommes cinq ...
- Source: La cuisine d'ici et d'ISCA
Andouillette de Troyes au Bouzy rouge - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Poisson, Fromage, Mariage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Rouge, Cochon, porc, sanglier
Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs...
- Source: amafacon
Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Lait, Poisson, Gratin, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Aoc, Foie, Petit, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Chaource, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache. Andouillette de Troyes sauce...
- Source: amafacon
Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Poisson, Potiron, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Purée, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, 250, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 10 cl de vin blanc, 250 g de pois...
- Source: amafacon
Andouillettes sur lit de choucroute au Vouvray - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Poisson, Choucroute, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, 150, Troyes, Fines, Lit, Cochon, porc, sanglier
Andouillettes sur lit de choucroute au Vouvray Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 150 g de choucroute crue, 2 fines tranches de...
- Source: amafacon
Andouillettes à la plancha sauce moutarde - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Échalote, Crème, Moutarde, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillettes à la plancha sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 échalote, 10 cl de crème fraîche, 1 càs de moutarde,...
- Source: amafacon
Andouillettes sauce au Langres - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Aoc, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Moulin, Langres, Cochon, porc, sanglier
Andouillettes sauce au Langres Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 25 g de Langres AOC, poivre au moulin, sel. Déposez les...
- Source: amafacon
Parmentier d?andouillettes au Chaource
Tags: Parmentier, Andouillette, Allégé, Chaource, Troyes
Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux. Amateurs de plats allégés passez votre chemin !̷?
- Source: Papilles à l'affût
Andouillette aux lentilles vertes - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lentille, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Oignon, Laurier, Poisson, Fromage, Vin, Vertes, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Feuille, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillette aux lentilles vertes Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 60g de lentilles vertes, 1 oignon, 1 feuille de laurier, vin...
- Source: amafacon
Andouillette à la moutarde au moût de raisin et raisins - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Raisin, Salade, Moutarde, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillette à la moutarde au moût de raisin et raisins Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 2 càc de moutarde au moût de raisin...
- Source: amafacon
Galettes andouillettes à la plancha - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Poisson, Galette, Fromage, Vin, Wok, Blé, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Galettes andouillettes à la plancha Ingrédients : 2 andouillette de Troyes, 2 galettes de blé noir, 1 ognon, vin blanc. Déposez les...
- Source: amafacon
Andouillette et pommes de terre de primeur de l'île de Ré au four - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Pomme, Salade, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Terre, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Troyes, Cochon, porc, sanglier
Andouillette et pommes de terre de primeur de l'île de Ré au four Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 2 pommes de terre primeur...
- Source: amafacon
Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes - Les petits plats de Béa
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes. Il est originaire du département de l'Aude et on le retrouve sur la carte des restaurants souvent utilisé en sauce pour napper une andouillette 5A. Elle viendra sûrement...
- Source: Les petits plats de Béa
De l'andouillette de Troyes sauce moutarde - La recette authentique
De l'andouillette de Troyes sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 oignon, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 1 càs de...
- Source: La recette authentique
Papillote d'andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne - Les petits plats de Béa
Tags: Sauce, Pomme de terre, Pomme, Oignon, Moutarde, Papillote, Gin, Andouillette, Troyes
Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique. Cette papillote est composée de pommes de terre, oignon et andouillette, avec une...
- Source: Les petits plats de Béa