Troyes
26 recettes
Andouillette à la moutarde au moût de raisin et raisins
Andouillette à la moutarde au moût de raisin et raisins Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 2 càc de moutarde au moût de raisin.
Galettes andouillettes à la plancha
Galettes andouillettes à la plancha Ingrédients : 2 andouillette de Troyes, 2 galettes de blé noir, 1 ognon, vin blanc.
Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
De l'andouillette de Troyes sauce moutarde
De l'andouillette de Troyes sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 oignon, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 1 càs de.
Papillote d'andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne
Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique.
Parmentier d?andouillettes au Chaource
Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux.