En voulant faire de la gelée de pommes, la préparation a trop cuit.
Pour un défi, il fallait revisiter un classique en salé ou sucré en moins de 40 mn.
Voilà une recette qui colle parfaitement à l'actualité car ce week-end ont lieux les Journées Européennes du Patrimoine.
C'est en visionnant l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, du 14 novembre dernier, dont l'épreuve du classique revisité avait pour thème "confectionner une tarte Tatin.
La pâtisserie française ou régionale revisitée par les chefs - Tarte au citron meringuée d'après Thierry Bamas (12/9/2015) - Tarte Tatin d'après Jeffrey Cagnes (Pâtisserie Stohrer Paris) (19/9/2015) - Tarte Lemoncion : la tarte au citron meringuée version.
Cette tarte tatin est faite de fines lanières de pommes enroulées en spirale.
D'après les recherches historiques, ce dessert serait originaire de Lamotte-Beuvron en Sologne: les sœurs Stéphanie (1838-1917) et.
Utilisation: tarte tatin,tartes sucrees , tartes aux fruits, ingredients 500g de farine 2 oeufs 3g de sel 250g de beurre.
Ingrédients une pate sablée la recette ici pâte sablée - BATON DE CANNELLEutilisation: tarte tatin,tartes sucrees ,.
Je fais cette tarte parfois juste par plaisir mais surtout quand j’ai du monde ou que je ne connais pas les goûts des gens quand je dois faire un dessert car elle plait généralement à tous.
Aujourd'hui c'est la recette de la tarte tatin aux poireaux, c'est une recette que j'ai vu sur une revue de cuisine mais j'ai changé certaine proportions.
Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à
Ingrédients (pour 6 personnes): 75g de beurre demi-sel 120g de sucre en poudre 4 pommes 1 pâte brisée Marche à suivre: .
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 12 abricots 20g de beurre 30g de sucre 1 pâte feuilletée Marche à suivre: .
Je ne suis pas vraiment fan du radis noir, mais j'en ai régulièrement dans mon panier hebdomadaire, alors j'ai.
Décidément, chez moi, le radis noir se plait sur un fond de tarte! Après la tarte tatin, je vous présente la.
Cette semaine s'annonce sucrée! 3 recettes de pâtisserie sont prévues, et on commence par une tarte tatin.