Tarte tatin
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Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak
Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.
Tarte Tatin aux pommes caramélisées
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Tarte tatin de Christophe Michalak
Une délicieuse tarte renversée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et que ma belle mère réussissait très bien du coup je stressais de rivaliser avec elle !!! surtout que je n’ai…
TARTE TATIN DE PÊRA E CANELA / Tarte tatin aux poires et cannelle
Un dessert alliant le cookeo et le four
Tarte tatin aux oignons rouges
Avec oignons rouges, beurre, Vinaigre balsamique, cassonade, Tomates confites (ou des poivrons confits rouges et jaunes), olives, Mozzarella râpée, Basilic, pâte brisée.
TARTE TATIN POMMES CANNELLE ET SA CHANTILLY
Une tatin de pommes légèrement différente de celle déjà proposée sur mon blog, voir TARTE TATIN (clic), plus rapidement réalisée.
TARTE TATIN AUX ABRICOTS ET ROMARIN
Une tarte de Cyril Lignac à laquelle j'ai joint une crème aromatisée elle aussi au romarin.
TARTE TATIN DE TOMATES A LA MOUTARDE
Je profite à fond des tomates pour les cuisiner, mais c'est une période qui malheureusement va se terminer.
Tarte tatin aux poires
Après vous avoir proposé cet été une jolie tarte tatin aux abricots, voici la version poire.
Tarte tatin aux courgettes et aux aubergines
Voici une petite recette chipée dans le magasine Saveurs mais que j’ai changé un peu.
Ma tarte tatin…aux abricots
Hier soir, voyant mes jolis abricots, j’ai failli me lancer dans une tarte classique et puis finalement changement de cap et allons y pour une tarte tatin.
Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima
Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien.
Tarte tatin aux poireaux express
Ce soir je réponds au défi lancé par Les Gourmands disent sur leur page Facebook sur le thème des légumes de saison.
Notre tarte tatin aux aubergines
Quand je pars en France à la Toussaint, ce que j'aime c'est voir l'automne.
Tatin d'endives à la noix de jambon et comté
Tatin d'endives à la noix de jambon et comté Mon seul regret pour cette tarte tatin, c'est que je n'avais plus que 4 endives , et que 1 ou 2 de plus ça aurait été parfait.
Tarte tatin de pommes & caramel beurre salé
J’ai connu la tarte tatin super tard et la première bouchée fut une explosion de saveur, de texture et de sensation dans ma bouche.