Tabasco
175 recettes
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.
Gaspacho frais comme en Andalousie pour rafraîchir l’été
1 kg de tomate 1 poivron rouge le jus d’un citron 1 branche de céleri 1 concombre 2 tranche de pain de mie quelques gouttes de Tabasco 4 cas d’huile d’olive 2 cas de vinaigre de Xerès sel et poivre Ébouillanter les tomates pour les peler Laver le céleri.
Chili con carne revisité au micro ondes
Ingrédients : 2 oignons 500g de boeuf haché 1 c a c de vinaigre 200 g de coulis de tomates 1 cas de concentré de tomates 1 grosse boîte de haricots rouges 1 cac de sauce soja tabasco .
OEUFS au SAUMON
OEUF DE SAUMON 4 oeuf dur 1 tranche de suazmon fumé 1 petit pavé de saumon frais 1 boite de st moret poivrepiment d'espelette ou tabasco ciboulette fraiche 1 petite echalotte cuite 1 cac de jus de citron vert4 jaune d'oeuf cuit faite cuire a la vapeur.
PORC ASIATIQUE
PORC ASIATIQUE 2kg de rouelle de porc 1 bouteille de sauce piment doux (sauce chinoise) 2 cac de sauce worcester 1 cas de sauce soja 2 cas de pate de saté 1 bonne poignee de paprika doux tabasco (facultatif)2 gousses d'ail 4 oignons2 verre d'eau 1 poignee.
Salmorejo Cordobes
Salmorejo Cordobes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de tomates (mûres) 200 gr de pain (si possible de la veille) 1 ou 1/2 gousse d'ail (selon goûts) 10 cl d'huile d'olive Sel & poivre 1 goutte de Tabasco (selon goûts) Pour la garniture: 4 oeufs cuits.
Verrine guacamole et jambon cru
Ingrédients de la recette Recette de Guacamole et jambon pour 8 personnes : 3 avocats bien mûrs 1 petite tomate 2 cuillères à café d’huile d’olive ¼ d’oignon 3 gouttes de Tabasco 1 cuillère à café de coriandre séchée (c’est mieux de mettre de la coriandre.
Velouté aux petits pois
0 SP Pour une petite entrée très fraîche je vous propose ce petit velouté délicieux, tout doux et original ! Pour 1 grand velouté : 200g de petits pois congelés 10cl d'eau 1 yaourt (brassé pour moi) Quelques gouttes de tabasco Une pincée de sel Préparation.
Tartare d'asperges et avocat
Tartare d'asperges et avocat Préparation : 20 minutes Cuisson : 5/6 minutes Pour 4 personnes 1 botte d'asperges vertes 2 avocats 2 échalotes 1 citron vert 4 tomates rondes tabasco sel et poivre vinaigre de vin huile d'olive quelques branches de persil.
Tartinade au saumon kiri
Ingrédients (8 personnes): 4 belles tranches de saumon fumé 6 kiris 3 cas de jus de citron 1 goutte de tabasco saumon aneth Préparation: Dans le bol du thermomix je met tous mes ingrédients sauf l'aneth.
Wraps saumon avocat
Ingrédients (4 personnes): 2 wrap 1/2 avocat 1 jus de citron sel, poivre quelques gouttes de tabasco 4 cas de mayonnaise 2 tranches de saumon 2 tranches de tomate coupé en morceaux feuilles de sucrines émincé Préparation: Écraser l'avocat, le mélanger.
Tomate-Concombre-Crevettes
Tomate-Concombre-Crevettes à la Sauce Gribiche (pour 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 2 tomates 1 concombre 1 bouquet d'aneth 1 càc de graines de sésame Tabasco Pour la Sauce Gribiche: 2 œufs 1 càs de moutarde à l'ancienne.
Ratatouille à la Plancha
Ratatouille à la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 tomates 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 4 gousses d'ail Quelques brins de persil, de thym, de romarin, de basilic (selon votre marché ou potager) 4 à 5 càs de passata de tomate Tabasco Huile.
Guacamole maison au citron vert
Le guacamole est une de mes tartinades favorites pour l’apéritif… Je vous propose cette version plus acidité que l’original, car j’adore le citron vert ! Je vous suggère, également, de rajouter quelques gouttes de Tabasco vert qui apporte un réel petit.
Roulés wrap au guacamole
Ingrédients: des wraps ( tortillas) des tranches de truites fumé mayonnaise maison des feuilles de salade 200 gr d’avocat coriandre, cumin, paprika, gingembre, ail semoule, oignon poudre piment d’Espelette le jus et le zeste d'un citron vert Tabasco.
Soupe au potiron .... avec thermomix TM 31
Ingrédients 1 kg de potiron 1 oignon, Emincés de lard fins 1 cube de bouillon 60 g de crème fraîche liquide 5 gouttes de Tabasco Sel Poivre 700 g d’ eau Lavez la peau du potiron avec un essuie-tout et un peu d’ eau.
Dip d'Avocat au Thon-Guacamole
Dip d'Avocat au Thon Guacamole au Thon (pour 6 personnes) Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) 80 gr de thon rosé à l'huile 1 gousses d'ail 1 citron 1 tomate 1 piment 1 bouquet de persil (ou de coriandre) Tabasco Sel Tortillas chips , ou nachos Préparation:.
Sucettes de Dinde au Romarin et à la Pancetta
Sucettes de Dinde Au Romarin et à la Pancetta (pour 18 Sucettes-Brochettes) Ingrédients: 6 escalopes de dinde 1 bouquet de romarin 8 tranches de pancetta 1 demi yaourt 100 gr de fromage de chèvre frais 1 lime Tabasco 1 càs de beurre Sel et poivre 18.