Steak
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STEAK HACHÉ ÉPICÉ (façon Kefté) sans gluten
Facile et rapide à réaliser, ces steaks façon Kefté mais sans gluten sont un régal!
Burger et ses frites
Pour 2 burgers - 2 pains à burger - 2 steaks hachés - 2 oignons rouges - 2 tranches de bacon - 2 tranches de tomme de chèvre - 2 feuilles de salade - sauce barbecue ou ketchup - Frites On va commencer par les frites car la cuisson est plus longue.
Hamburger savoyard
Ingrédients (4 personnes): 4 pain a hamburger farine spéciale hamburger 110 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 4 steack haché de porc savoyard enlardé et reblochon sauces au choix salade Préparation: Faire les pains en mettant dans un bol avec corchet.
Steaks de jambon au fromage
Ingrédients (4 personnes): 500 gr de jambon 100 gr de gruyère râpé 1 oeuf 1 cac de maïzena Préparation: Mixer tous les ingrédients.
HAmburger de la mer
Ingrédients (4 personnes): 1 pain a hamburger/pers 1 steak de crevette/pers 1 fromage a hamburger/pers salade émincé Sauce mayonnaise spéciale moule et fruit de mer Préparation: Dans une poêle faire cuires les steaks réserver.
Sandwich américain
Ingrédients (2 personnes): Pain frites 1 steak 2 oeufs feuilles de salade rondelles de tomates sauce au choix ( mayo, ketchup, salsa) Préparation: Faire cuire le steak réserver.
Steaks hachés au parmesan et a la mozzarella
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de viande haché 30 gr de parmesan 1 boule de mozzarella sel, poivre, basilic Préparation: Mélanger la viande haché avec le parmesan et la mozzarella coupé en petits dés.
Hamburgers ciabatta au graines de pavots, au steak a la mozzarella
La meilleure recette de Petits pains Ciabatta au thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Burger de pommes de terre, steak de champignons et bacon
Après quelques réflexions, j’ai eu l’idée de cette recette.
Steaks au four gratrinés façon pizza
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozarella du coulis de tomate sel, poivre origan, basilic Préparation: Faire dorer les steak a la poêle.
Steak haché pané a l'italienne
Ingrédients: 3 steak haché 4 cas de farine 1 oeuf battu 1 tasse de chapelure 1 zeste de citron basilic, sel, poivre 50 gr de parmesan 20 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger la chapelure, avec le zeste de citron, basilic, saler, poivrer, les fromages.
Hamburgers au steaks panés
Ingrédients: 1 pain a hamburger/ pers 1 fromage a hamburger/ pers 1 steak panés/pers sauce au choix 1 rondelles de tomate/pers copeaux de parmesan Préparation: Ouvrir et faire griller les pains a hamburgers.
Steak haché sauce au chèvre et champignons
Ingrédients: 1 grosse boite de champignons de Paris égoutter4 steaks hachés3 gousses d'ails émincées20 cl de crème fraîche1 bûche de chèvre frais Préparation: Dans une poêle faire cuire les steak de chaque coté, réserver.
Hamburger monstrueux d'Halloween
Ingrédients: des steaks hachésdes fromage a hamburgerde la sauce ketchupdes pains a hamburgersauces: mayonnaise, burger.
Rösti burger
Ingrédients: 6 pommes de terre 1 Œuf 2 cas De farine Steak hachés fromage râpe fromage a hamburger sauce burger Préparation: Éplucher et râpe les pommes de terres mélanger a l'oeuf et la farine.
Burger dog
Ingrédients: 4 pains pour hot dog des ooignons frits 4 steaks hachés 4 fromages a hamburger Des cornichons aigres douxsauce moutarde, mayonnaise, ketchup Préparation: Faites cuire les steacks hachés, puis ajouter les fromages dessus pour qu'ils fondents.
Rösti burger pommes de terre brocolis
Ingrédients: Rôsti 4 pommes de terre 1 pied de brocolis 2 oeufs 2 cas de farine ail en poudre, ciboulette, sel, paprika steak haché frais salade iceberg fromage a hamburger ou autre ( chèvre,,,)sauce au choix Préparation: Éplucher et râpe les pommes.
Hamburger baguette
Ingrédients 2 personnes 2 baguettes maison (voir recette baguette au thym ou sans) 2 steaks hachés de bœuf 1 oignon 1 tomate 1 concombre 1 salade (peu importe la variété selon les goûts de chacun) fromage pour hamburger moi j’ai mis emmental sauce burger.
Hamburger de boeuf
Ingrédients 4 pains à burgers maison (voir la recette sur le blog) 4 steak hachés (gîte) de 150 gr chacun 4 tranches de cheddar/ ou bien de la tomme 1/2 concombre 1 oignon rouge feuilles de salade mayonnaise maison sel, poivre Épluchez et coupez en rondelles.