Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert.
Un burger qui change de l'ordinaire et qui est super bon ! Portion 1personne | Calories573kcal | Glucides73.
J'ai testé différentes recettes pour fourrer les pains à hamburger, mais celle-ci je l'aime particulièrement, elle est de saison et change.
Je ne suis pas une grande fan du tofu nature, je trouve ça un peu fade.
C'est rare que je suive une recette à la lettre mais sur ce coup là je n'ai rien à redire.
Je cherchais une recette de steak végétarien/ végétalien pour mes burgers maison qui change du steak de lentilles, je suis tombée sur cette.
J'avais déjà improvisé des steaks de tofu lors d'une précédente recette, voici une nouvelle version.