Soufflé
1 070 recettes
Crêpes de l'empereur, ou Kaiserschmarrn
Il s'agit de crêpes autrichiennes, soufflées, et qui s'accompagnent généralement d'une compote de pommes ou de confiture.
Bavarois au nougat sur riz soufflé au chocolat
Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.
Etoiles de Noël soufflées
Cette superbe recette de Jackie a attiré mon attention par le visuel et la présence d'épices à pain d'épices.
Soufflé glacé aux framboises
1ère meringue Italienne digne de ce nom et à coup sûr un soufflé mieux réussi que le 1er aux pêches.
Soufflé thon emmental
Ohhh, voilà bien longtemps que je n'avais pas sorti le livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout.
Soufflé à la courge
Je ne fais pas souvent des soufflés, mais là, j'avais une grosse part de courge entamée qui ne demandait que ça, hi!!!!!!!!! Alors j'ai.
Soufflé à la courge
Je ne fais pas souvent des soufflés, mais là, j'avais une grosse part de courge entamée qui ne demandait que ça, hi!!!!!!!!! Alors j'ai.
Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé
Il y a quelques temps, je vous parlais de notre repas au restaurant étoilé de la Chassagnette.
Soufflé à la Fourme d'Ambert
Dans le livre "La Fourme d'Ambert", on trouve des tas d'idées pour accommoder ce fromage.
Crêpes soufflées au beurre d'orange selon Alain Ducasse
Elles sont soufflées, elles sont moelleuses et d'une telle legerté: vite, testez cette recette de crêpes soufflées au beurre d'orange d'Alain Ducasse.
Soufflé au chocolat: THE recette
Je suis partie sur une recette du grand chef Alain Ducasse, trouvée chez "Casserole et chocolat" et j'ai réalisé ces 4 délicieux soufflés.
Roulé d'omelette soufflée
"Délices en relief", et oui, j'ai encore pioché dans ce livre cette délicieuse recette salée.
Soufflé au limoncello
On dit qu'ils sont parmi les desserts les plus difficiles à réussir, et qu'un soufflé n'attend pas son public .
Soufflé de potimarron
Dans la série des courges, je vous présente le potimarron : petit, orangé, sucré.
CREPE SOUFFLEE AUX FRUITS EXOTIQUES
CREPE SOUFFLEE AUX FRUITS EXOTIQUES Ingrédients pour 2 personnes : 1 crêpe par personne 1 ananas Victoria Banane ¼ l de Crème pâtissière parfumée au rhum Rhum 2 blancs d’œufs Sucre glace Recette : Eplucher et couper les fruits en morceaux, les faire.
Soufflé au crabe et aux crevettes
Le soufflé est un plat qui n'attend pas :) Moins difficile qu'il n'y paraît, il vous faudra préparer une béchamel que vous parfumerez ensuite à votre guise.
Bisque de gambas ou de crevettes
La bisque est un coulis épicé, au vin blanc et au cognac à base de crustacés (homard, langoustines, gambas) que l'on sert généralement en potage assaisonné de crème fraîche.
Crackers "soufflés" aux graines et quinoa
Des recettes de crackers, j'en ai déjà un certain nombre en magasin mais ceux-là sont vraiment différents.