Je devrais peut être créer un Tag "Cyril Lignac" non ? Donc voici aujourd'hui les soufflés au fromage réalisés en "live" avec Mr Lignac et que je n'avais pas encore eu le temps de mettre en ligne : Ingrédients pour 6 soufflés individuels ou 1 gros et.
Voici une petite entrée du maxi-cuisine n°53, qui convient très bien en cette période de fortes chaleur.
Guide cuisine n° 24 S'ils n'aiment pas les brocolis, transformez-les en soufflé.
Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …
Bonjour! Petite tarte découverte lors d’un cours à Mastercook9 avec Philippe Segond, MOF pâtissier et grand bavard ;) Une tarte très simple à réaliser mais franchement délicieuse : un fond de…
Bonjour! Voici mon dernier petit cours pris à l’académie Mastercook9 à Châteauneuf-le-Rouge.
Ce mois-ci, le magazine Vital Food a lancé le défi « spécial pain ».
Je souhaitais faire des barres ni trop sucrées, ni trop grasses et qui se conservent environ une semaine.
Une recette simple, sans sauce Béchamel, pour ces mini-soufflés à base de purée de chou-fleur et d'Emmenthal, parfumés au Curcuma.
Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m'a été transmise par une amie.
Royal croustillant riz soufflé, praliné maison et riz soufflé maison.
Cette recette m'a été soufflée par notre guide lors de notre voyage en Birmanie.
Ce plat aux notes montagnardes m'a été soufflé par la carte d'un restaurant où nous avons dîné un soir d'hiver.
Cette recette de côte de porc accompagnée d'une très bonne sauce gratinée parfumée d'oignons et de persil, c'est Michèle croquant fondant gourmand qui me l'a soufflée et j'ai été bien inspirée de la suivre, facile et rapide à préparer, c'est un très.
Voici un petit dessert facile à réaliser, léger, aérien et bien parfumé.