Sans sucre
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Shots de chocolat blanc-coco à la mousse au chocolat & noix de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 shots) Shots: – 125g de chocolat blanc à la noix de coco sans sucre (karéléa) Mousse au chocolat et noix de coco (Vegan): – 150ml de lait de soja – 90…
Bûchettes au chocolat fourrées à la crème de marron & insert clémentine {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 bûchettes) Crème de marron: – 250g de purée de marron sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 150g de philadelphia sans lactose – 1…
Barres crues aux cacahuètes & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (6 barres) Pâte à biscuit: – 300g de biscuits sans sucre et allégés en MG (Maria) – 200g de compote de pomme sans sucre ajouté Crème au cacahuète: – 300g…
Yaourts au beurre de cacahuète & crème au chocolat {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 verrines) Yaourts: – 200g de beurre de 100% cacahuète – 4 yaourts au soja nature – 20g de sucre de coco Crème: – 60g de chocolat noir sans sucre…
Rochers au chocolat noir {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (15 rochers) Ganache: – 50g de mascarpone – 50g de philadelphia light – 70g de chocolat noir sans sucre – 10g de sukrin – 10g de noisettes concassée…
Cheesecake au chocolat & aux poires {Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) – 300ml de lait 1/2 écrémé – 1 sachet de 35g de pudding au cacao sans sucre (imperial) – 300g de cottage cheese – 100g de Philadelphia allég…
Peanut butter cups {Sans gluten}
INGREDIENTS – Chocolat au lait sans sucre – Beurre de cacahuètes sans sucre – Cacahuètes natures, grillées et mixées – Sirop d’agave ou de coco PREPARAT…
Chocolats à la châtaigne {Sans gluten}
INGREDIENTS (18 chocolats) – 130g de châtaignes – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 10g de sirop d’agave ou de coco – 300g de chocolat noir sans sucre R…
Gouttes à la noisette {Sans gluten}
INGREDIENTS (7 gouttes) – 200g de chocolat au lait sans sucre Cake au cacao: – 80g de margarine végétale allégée – 20g de sukrin – 2 oeufs – 50ml de crèm…
Chocolats au lait fourrés à la pistache
INGREDIENTS (25 chocolats) – 400g de chocolat au lait sans sucre (Poulain) – 130g de beurre de pistache (100%) – 40g de petits beurre sans sucre mixés (Karéléa) – Cho…
Tartelettes « nid » aux crèmes cacao-praliné & chocolats fourrés {Sans gluten}
INGREDIENTS (4 tartelettes) Chocolats: – 150 de chocolat au lait sans sucre – 80g de crème philadelphia light – 10g de pépites de cacao cru – 20g de sukrin Pât…
Sablés au sésame & au chocolat façon petit-écolier {Option vegan}
INGREDIENTS – 300g de chocolat noir sans sucre – 200g de farine de seigle bio – 100g de fécule de maïs – 100g d’amandes en poudre – 100g de margarine vég…
Petits cakes speculoos, pommes & groseilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 cakes) Caramel de pommes: 1 litre de jus de pommes sans sucre ajouté Pâte à cakes: 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 120ml de lait de…
Bûche fleurie au chocolat croquant {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 parts) Fleurs en chocolat: – Chocolat noir sans sucre – Chocolat blanc sans sucre Gâteau roulé: – 4 oeufs – 1 pincée de sel – 60g de sucr…
Boules de neige: Biscuits à la crème de citron {Sans lactose – IG bas}
Gourmandises de circonstance avec la neige qui a fait son apparition ! ;) INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à sablés: 80g de muesli sans sucre 85g d’amandes en poudre 50g de farine d&…
Fruits rouges dans nage de yaourt à la mangue {Vegan – Sans gluten – Sans sucre ajouté}
INGREDIENTS (5 pièces) 400g de yaourt végétal à la mangue ssa (Alpro) 75g de framboises 100g de myrtilles 60g de groseilles 130g de confiture de framboise bio ssa (Saveurs Attitudes) 4 cuil à soupe…
Petits biscuits double chocolat {Vegan – IG modéré}
INGREDIENTS (28 pièces) 225g de chocolat noir sans sucre (ou 85-90%) 150g de farine T80 bio 100g de farine complète T150 bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g de …
Apple bread aux raisins secs {Sans lactose – Sans gluten – Sans sucre ajouté – IG bas}
INGREDIENTS (8 petits cakes ou un grand moule) 440g de pommes cuites (4 pommes 1/2) 4 oeufs Préparation banana bread – Max de Génie 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1 cuil à soupe …
Briques chocolat garnies de quinoa au lait, crème caramel & crème au chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Briques chocolat: 150g de chocolat noir sans sucre – Guy Roux Chocolatier Quinoa au lait: 300 ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 25ml d…
Barres chocolat aux pancakes, cacahuètes & crème noisette cacaotée {Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 120g de préparation Fit pancakes – Nu3 280ml de lait d’amande ssa – Alpro 200g de chocolat au lait sans sucre – Poulain 120g de Fit protein crè…