Sambal

Sambal

29 recettes

Les recettes de cuisine "Sambal"


Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède

Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède

Le Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède est un plat délicieux et simple à préparer, proposé par le blog L'Eau à la Bouche.

Comment cuisiner du poisson au barbecue ?

Comment cuisiner du poisson au barbecue ?

J'adore le poisson grillé au barbecue, surtout accompagné d'une p'tite sauce façon Sambal de tomate avec plein de coriandre.

Moules aux tomates et  sambal oelek

Moules aux tomates et sambal oelek

Ingrédients pour  2 personnes 2 kg de moules 20 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail  2 c.

Sambal Telur

Sambal Telur

Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs frais  400 ml de lait de coco  2 cuillères d’huile d’arachide  4 cm de gingembre frais pelé et rapé  4 échalotes  4 tomates grappe pelées  1 gousse d’ail émincée  1 c à thé de Sambal oelek (pâte de piment.

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 magrets de canard d'env.

POULET ASIATIQUE  TANTAN

POULET ASIATIQUE TANTAN

Poulet Tantan et ses légumes croquants POULET ASIATIQUE TANTAN Ingrédients: 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 boîte de pousses de bambou égouttées 100 gr de haricots princesses frais Huile de sésame Maïzena Sel poivre 1 + ½ càc de Sambal ½ càc de piment.

Boulettes de Thon Teriyaki

Boulettes de Thon Teriyaki

Boulettes de Thon Teriyaki (pour 6 personnes) Ingrédients: 400 gr de thon à l'huile (soit 2 boîtes de 200 gr) 1/2 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 bouquet de persil et de coriandre 1 càc de sambal oelek (ou purée de piment) facultatif.

Naans au Fromage

Naans au Fromage

Naans au Fromage Sauce au Vacherin (pour 10 naans environ) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 2 càs de yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile d'olive 1/2 càc de sel 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 300 ml d'eau environ 70.

Tartelettes Poireaux-Crevettes

Tartelettes Poireaux-Crevettes

Ta rtelettes Poireaux-Crevettes (pour 12 tartelettes) Ingrédients: 2 poireaux 12 petites abaisses de pâte brisée 500 gr de crevettes crues & décortiquées 2,5 dl de crème entière 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 1 càc de sambal oelek (ou purée de piment).

Chou Vert Farci de Cabillaud Sauce au Cidre

Chou Vert Farci de Cabillaud Sauce au Cidre

Chou Vert Farci de Cabillaud Sauce au Cidre (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 filets (280 gr env.

Embeurrée de Choux de Bruxelles au Vin Blanc

Embeurrée de Choux de Bruxelles au Vin Blanc

Embeurrée de Choux de Bruxelles au Vin Blanc (pour 2 personnes) Ingrédients: 150 gr à 200 gr de choux de Bruxelles (ou plus selon envies) 200 gr de lardons fumés 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail Quelques brins de persil 1 càc de sambal oelek 25 gr de beurre.

Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion

Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion

Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek (purée de piment) 5 càs de nam pla (sauce.

Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède

Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède

Blanc de Poulet au Fenouil en Salade Tiède (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 fenouils 2 dl de bouillon de volaille 1 morceau de gingembre 1 càc de sambal oelek (purée de piment) 2 càs d'huile de sésame 3 càs de sauce soja Huile de.

Brochettes de Dinde Épicées

Brochettes de Dinde Épicées

Brochettes de Dinde Épicées (pour 4 ou 5 personnes) Ingrédients: 800 gr d'escalopes de dinde 1 càs d'huile de sésame 1 càs de sambal oelek 1 càs de sauce saté ou satay (pâte d'arachide ou de cacahuètes) 2 càs de vinaigre de Xérès 1 càc de cinq parfums.

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits

Saucisses à Rôtir & Oignons Confits (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym, de romarin & de sauge 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 25 gr de beurre 1 filet.

Omelette au Thon

Omelette au Thon

Omelette au Thon (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de thon à l'huile (300gr env.

Pâte de piment fort… Mmmmm!

Pâte de piment fort… Mmmmm!

J’adore le Sambal Oelek, le sambal est un condiment d’origine indonésienne et malaisienne à base de piments.

Souper de canicule

Souper de canicule

La trempette multi étages est composée d'houmos, de yogourt, d'oignons rouges, de sambal oelek, de paprika, et d'un brin de roquette.

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de .

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