Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte végétarienne avec une pâte brisée différente de celle que je fais habituellement.
Pour un petit repas rapide, une tartine de bon pain rustique rôtie avec de la courge, du chèvre, des noix et de la cannelle
Une version rustique de la tarte au potimarron avec une pâte semi-complète et des noix locales.
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.
Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.
A la fin de l'été ma fille a rapporté de la Drôme quelques picodons, jeunes et vieux.
Envie d'une entrée rustique pour un repas de fêtes ou en version toasts tartinés pour un apéro, suivez moi, cette terrine est parfumée, facile à réaliser et originale avec ses cranberries fraiches.
C'est une soupe des plus rustiques, composée de légumes coupés en cubes, de petit épeautre, de pois chiches noirs et d'une saucisse originaire de Sardaigne parfumée aux graines de fenouil.
Je pense qu' on est à peu près tous et toutes dans la même situation quand on cuisine un chou rouge, il nous en reste toujours.
Aujourd'hui je vous propose ma façon préférée de manger une simple soupe aux poireaux.
On a l'habitude de servir les fraises crues et pourtant elles donnent de très bons desserts lorsqu'elles sont cuites.
J'aime les tartes rustiques aux fruits.
Voici une tarte rustique parfaite pour un diner "légumes".
Pour cette énième version de tarte rustique aux fruits, j'ai choisi de garnir ma pâte d'une poire, d'une pomme et de quelques figues et de parfumer la pâte au carambar apportant ainsi une touche sucrée supplémentaire.
Voici une soupe de caractère, parfumée, complète et réconfortante.
Encore une tarte de demie saison en attendant les fruits d'été.