Royaume Unis
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La Crème Anglaise
La Crème Anglaise est un genre de sauce mais version sucrée au léger goût de vanille !!!! Elle a le don de se marier délicieusement bien avec des gâteaux au chocolat en tout genre (moelleux, fondant, brownie,.
Financiers amandes noisettes et pépites de chocolat
J'avais des blancs d'oeufs qui me restait que faire avec?île flottante, non je n'ai pas trop envie de faire la créme anglaise et tout le bla bla, euh des financiers oui avec une touche de chocolat (il me restait 50 grs de pépites)allez hop c'est parti.
Créme anglaise
Pour accompagner mon fondant au chocolat que vous pourrez trouver là, J'hésitais entre plusieurs crémes, et finalement j'ai opté pour la créme anglaise que j'ai bien réussi j'en suis bien contente.
Oeufs Bénédicte au saumon fumé Mowi et muffins anglais maison
La recette de Virginie GuitardNiveau de difficulté : facile
Île flottante au chocolat 🍫
Pour 2 îles flottantes : Crème anglaise au chocolat : -1 jaune d’œuf -10g de sucre -12,5cl de lait -25g de chocolat Dans une casserole, faites bouillir le lait ; pendant ce temps, blanchir le jaune avec le sucre.
Ile flottante aux fraises 🍓
Pour 2 îles flottantes Crème anglaise : -300g de lait -60g de sucre -3 jaunes d’œufs -1 gousse de vanille Mettre à bouillir le lait avec la vanille.
BAVAROISE A LA FRAISE ET SON GLACAGE ULTRA BRILLANT
בס"ד Ingredients Glacage super brillant au chocolat ici 2 genoises en plaque ici sirop baume a 30 degres : 135 g de sucre 100 g d`eau Bavaroise (creme anglaise collee) : 1/2 litre de lait de soja 5 jaunes d`oeufs 125 g de sucre 1 sachet de vanille 12.
MERINGUES AU CAFÉ
MERINGUES AU CAFÉ Pour 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : 4 grosses meringues blanches (chez votre pâtisser) 20 cl de crème liquide très froide 40 cl de crème anglaise (en briquette ou décongelée) 1 cuil.
Muffins anglais à l'apéro
Je participe pour la 1ère fois à la "Battle Bread" qui a pour thème "Apéro time".
OMELETTE NORVÉGIENNE
OMELETTE NORVÉGIENNE Pour 6 personnes : Ingrédients : Pour le biscuit : une génoise (ou une douzaine de biscuits à la cuillère) 2 à 3 c à soupe de kirsch.
