

SALADE DE PATES SAUCE CAESAR Ingrédients pour la salade : Pâtes de votre choix Tomates Roquette Œufs durs Émincés de poulet Croûtons Copeaux de parmesan Les quantités sont à votre choix 😉 Ingredients pour la sauce caesar 2 Jaunes d'oeufs 2 Gousses d'ail.
Pendant l’Antiquité, les propriétés aphrodisiaques de la roquette étaient déjà connues.

J'ai de la roquette à profusion alors l'idée d'en faire du pesto m'a séduite.

Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette

A l'approche de l'automne, je récolte les dernières tomates ainsi que la roquette très abondante au jardin.
Cette savoureuse salade d’été renferme notamment du calcium, du potassium, du magnésium et de la vitamine C.

Laissez-moi vous présenter une salade de figues, jambon cru et mozzarella qui ravira vos papilles et éveillera vos sens.

La saison du homard est courte, alors on en profite vite !Je vous propose une salade rafraîchissante mêlant homard, nectarines juteuses et framboises sucrées, le tout relevé par une vinaigrette à base de citron vert et de miel.

Niveau de difficulté : facile

Les beaux jours continuant d’arriver (on y croit même s’il pleut un peu tous les jours), je me remets doucement à faire des salades de tous types.

Ne connaissant pas les graines de chia, je suis allée sur internet pour voir quelques recettes.
Voici un nouveau croque original, parfumé comme je les aime, une version aux saveurs italiennes.