Romarin

Romarin

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Les recettes de cuisine "Romarin" - page 47


Infusion de romarin "favorise la digestion"

Infusion de romarin "favorise la digestion"

Détoxiquer votre foie grâce à la tisane au romarin.

Fenouil en papillote

Fenouil en papillote

Ingrédients (pour deux personnes) 2 fenouils 1 citron huile d'olive extra vierge sel,poivre, romarin deux grands carrés d'aluminium.

Les aromates

Les aromates

J'aime bien avoir dans mes placards quelques aromates.

Pommes de terre au four à l'ail et au romarin

Pommes de terre au four à l'ail et au romarin

C'est à la montagne que j'ai préparé ce plat avec du romarin sec.

Focaccia aux tomates confites et au romarin

Focaccia aux tomates confites et au romarin

Sans pétrin ni verre gradué, je me suis tout de même débrouillée pour faire une focaccia avec des tomates confites maison, du romarin du ja.

Des pêches au romarin en Toscane

Des pêches au romarin en Toscane

Avec d'énormes massifs de romarin à portée de main, j'ai envie de l'accommoder à toutes les sauces : dans le pain, la viande, les légumes, .

Côtes de porc au romarin

Côtes de porc au romarin

Au quotidien, je sers ce plat très simple avec une salade verte.

Ananas rôti au beurre salé

Ananas rôti au beurre salé

L'ananas rôti au romarin de Mamou & Co m'a fait repenser à une recette repérée dans le magazine Saveurs.

Carré de cochon confit au romarin

Carré de cochon confit au romarin

Il est plus "spectaculaire" et bien plus savoureux de cuire les côtes sans les détacher.

Lapin rôti au romarin

Lapin rôti au romarin

J'ai très peu de recettes de lapin sur le blog, il faut absolument y remédier ! Version légère et parfumée.

Pommes de terre au romarin et à la sauge

Pommes de terre au romarin et à la sauge

Après les pommes de terre à l'espagnole , voici les pommes de terre à l'italienne.

Tatin d'abricot au romarin

Tatin d'abricot au romarin

Le romarin est à la tarte aux abricots ce qu'est la cannelle à la tarte aux pommes, le petit plus dont on ne peut plus se passer.

Pêches au vin et au romarin

Pêches au vin et au romarin

Chaque année, je prépare des pêches au sirop, avec ou sans vin , avec ou sans romarin , mais le tout réuni donne un mélange vraiment savour.

Biscuits apéritif au chèvre & au romarin

Biscuits apéritif au chèvre & au romarin

J'avais repéré chez Christelle , cette sympathique recette que j'ai adaptée quelque peu, notamment en remplaçant le thym par le romarin, mo.

Des gressins au romarin et au sésame à Vérone

Des gressins au romarin et au sésame à Vérone

Dans un restaurant, on nous a présenté ces gressins simplement coupés à la roulette et là, je me suis dit que j'avais gagné ma journée.

Rillettes de poulet rôti au romarin

Rillettes de poulet rôti au romarin

J'ai repris les superbes rillettes de Viane mais n'ayant pas l'estragon prévu dans la recette initiale, je l'ai remplacé par une branche d.

Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix

Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix

Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .

Focaccia au romarin & au citron confit.

Focaccia au romarin & au citron confit.

Habituellement, je parfume la focaccia à l'origan mais il faut reconnaître qu'avec le romarin, ça change tout.

Pâtes aux courgettes & au romarin

Pâtes aux courgettes & au romarin

Ou plutôt : courgettes aux pâtes.

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

C'est "A prendre sans faim"  qui m'a donné envie de tester cette recette de prunes au romarin.

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