Rhum
2 459 recettes
Rhum Arrangé aux Litchis
J'ai tout de suite aimé cette recette de Rhum Arrangé aux Litchis qu' Anne de Papilles et Pupilles a rapporté de son beau voyage à l'Il.
Brochette de Crêpes et Caramel à Tartiner "Soleil de France" Rhum Raisin
Hier je vous proposais ma recette de pâte à crêpe ( click ici ), aujourd'hui c'est sous une autre forme et avec le très gourmand caramel.
Cake Bananes Rhum et Citron de Gabrielle
On se retrouve souvent sur Facebook entre blogueuses/blogueurs, s'alléchant mutuellement avec les photos de nos dernières recettes prépar.
Confiture de Melon au Rhum
Parfois, il suffit de voir passer une photo sur son fil Facebook pour que cela déclenche une envie irrépressible de quelque chose.
Dunkerquoises ou autrement appelées Gaufres sèches du Nord
Un goûter qui change et nous a régalé cet après midi !! et vu la quantité il en reste pour grignoter avec ou sans café .
Chaussons italiens
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 chaussons : 350g de pâte feuilletée 160g de pâte à choux 80g de crème pâtissière 40g de raisins macérés dans du rhum Sucre semoule
Cake framboises
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 325 g de farine 125 g de beurre très mou 50 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 2 bananes très mûres 100 g de raisins secs 3 c.
Crumble Ananas, Bananes, Mangues
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min : 10 mn pour les fruits et 30 mn pour le crumble Ingrédients pour 6 personnes : 1 ananas 3 bananes 2 mangues 40 g de beurre 1 gousse de vanille 4 c.
Nonettes à la confiture d'orange
Ingrédients pour 12 nonettes: 1 c a c de confiture (orange ou orange épicé rhum raisin) 20 cl eau 200 gr miel 125 gr sucre 75 gr beurre 275 gr farine 1 c a c 4 épices 1 c a c cannelle 1 c a c bicarbonate (ou 1 c a s de maïzena) 1 sachet levure.
Crêpe à la mangue thaïe
Ingrédients pour 2 personnes : Pâtes à crêpe: 1 œuf 50 g de farine tamisée 1,25 dl de lait 1 pincé de sel 1cs de rhum brun 1/2 gousse de vanille 10g de beurre fondu 1 mangue thaï de préférence (Sucrée, dense et fruitée) 1 noix de beurre 2.
Bugnes lyonnaises citron
Préparation :30 minutes Cuisson :20 minutes Repos :4 heures Ingrédients 6 personnes : 500g de farine 4 œufs 150g de sucre en poudre 10 ml de lait 40 ml d'huile 1 c à s de rhum 1 c à c de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 40.
Guatemala Flip
Ingrédients : 50 ml de rhum Zacapa 35 ml de lait de soja infusé 1 œuf de caille 2 cuillères de sucre parfumé à la cardamome 3 traits de bitter de chocolat Noix de muscade râpée (poudre de chocolat amer)
Galette des rois (sans gluten)
Ingrédients: Pour la frangipane 75 g de purée d'amande complète 65 g de sirop d'agave 75g de poudre d'amande complète 5 cl d' arome d'amande 1 oeuf 3 c à s de rhum ou 1 c à c de fleur d'oranger Pour la pâte 260 g de farine de riz blanche Ex.
Tiramisu à l'ananas
Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte d' ananas au sirop 1 paquet de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 50 g de sucre 2 œufs 1 cuillère à café de rhum cacao en poudre
Brazo de Gitano
Ingrédients : 5 œufs ¼ tasse de sucre granulé ¼ tasse de farine ¼ tasse de cacao en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 4 cuillères à soupe de sucre glace 1 tasse de crème à fouetter épaisse 1¼ cuillère à café d'extrait de rhum 1 cuillère.
Galette des rois façon PIERRE HERME
Ingrédients pour une galette : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 peu d'eau Pour la crème d'amande 65g de beurre mou 85g de sucre glace 100g d'amande en poudre 5g de farine de maïs 1 c à c de rhum 1 œuf 160g de crème pâtissière.
Liqueur de Noël maison
Ingrédients 25 cl de Bailey’s 12cl de lait entier 12cl de demi-écrémé 1cl de liqueur de café 1 c a s de mélange d’épices de Noël 2cl de rhum blanc arrangé 5 gousses de Vanille (Bourbon) 5 cuillères à soupe de Sucre roux
Marronnier de Christophe Felder
Matériel : 1 thermomètre 1 cadre rectangulaire (L 40cm *l 30cm*h 4cm), 1 spatule en inox, un batteur, une balance ménagère.