Requin
32 recettes
Massalé de requin-Recette Réunion
Je vous propose aujourd'hui la recette du massalé de requin cuisiné par mon ami réunionnais Hugo comme on le fait localement. À la Réunion, on peut pêcher des petits requins qui sont comestibles, cela reste cependant exceptionnel. La chair du requin étant...
Makis de requin hâ et radis noir - La ronde des délices
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre 1 morceau de radis noir ...
Requin hâ au lait de coco et à la cardamome - La ronde des délices
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 darnes de requins hâ 1 oignon 1 carotte 1/2 poivron jaune 1 zeste de citron vert 20cl de lait de...
Les cupcakes requins d'Elodie - Féerie cake
Quelque part dans l’océan… Tin… – ? Tinlin… – Jackie c’est toi ? Tiinlinlin… – Jackie, c’est pas marrant. Tiinlinlin tiininlin… – Bon, arrête tout de suite Jackie, je commence à flipper Tiinlin tiinlin tiinlin tiinlin tintintintintintintin – Nan mais Jackiii-aaaAHHHHHHHHH !!! … Oups, trop tard, encore une qui ne connaît pas ses classiques, dommage. Sinon elle aurait suContinue reading →
Requin sauce echalotte - La cuisine de laeti
J'ai acheter du requin surgèle, puis j'ai fais revenir mes échalotes dans de l'huile d'olive puis mettre le requin pour le faire dorer recto verso puis finir par la crème et le curry en poudre.servir avec du riz
Tajine de requin aux légumes marinés - BZH SANDRA
J'ai trouvé du requin (surgelé...) au rayon poissonnerie (surgelée...) du supermarché. Jamais vu ça, encore et surtout, jamais goûté !...
Chimère au pesto rouge et spaghetti de courgettes - Les petits plats de Béa
La chimère est un poisson peu connu, cousin de la raie et du requin qui vit dans les profondeurs de l'océan Atlantique. C'est également une découverte pour moi, je l'ai acheté à la poisson de mon hyper Auchan, elle est vendue en filets longs et peu épais....
Marmite de marin aux légumes - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 1 tranche de requin 20 palourdes 12 gambas 300 g de pois chiches cuits en bocal ...
Soupe chinoise aux faux ailerons de requin | Au pays des Piments
Recette de soupe végétarienne : soupe chinoise aux faux ailerons de requins mais avec de délicieux raviolis.
Tajine de tranches de requin mako et de légumes variés - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de requin bleu mako 3 citrons ou 400 ml de lait 2 carottes 1 aubergine 1 courgette 20...
Calamars farcis au requin bleu avec moules et petites crevettes - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 calmars 2 tranches de requin bleu 200 g de petites crevettes 250 g de moules 1 oignon 3 gousses...
Darnes de requin bleu aux fruits de mer et sauce aux poivrons rouges - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de requins 20 moules 12 anneaux de calamar 12 crevettes roses 2 citrons 3 c. à s....
Cassolette épicée de fruits de mer au requin bleu et tostones - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de St Jacques 250 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées 1 pavé de requin bleu 3 c....
Fricassé de requin bleu à la courge et pommes de terre aux champignons - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de darnes de requin 1 courge 4 pommes de terre 10 champignons de paris 2 cives ou oignons...
Darne de requin - Au chaudron culotté
Ingredients Une darne de requin Huile d'olive Sel, poivre Preparation Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y placer la darne, cuire 3...
Sushi au thon rouge, soupe aux ailerons de requin, steak de baleine... - La Valkyrie Végétarienne
... Ne devraient plus jamais se retrouver dans aucune assiette du monde. pourtant, c'est encore le cas dans de nombreux pays.ces espèces...
Brochette de roussette au barbecue ou à la plancha
La roussette ou saumonette est un petit requin à la chair délicieuse et surtout sans arrête. Au barbecue ou à la plancha régalez-vous avec une marinade sucrée-salée.
Roussette à la crème et moutarde à l'ancienne (saumonette)
La roussette appelée aussi saumonette est un petit requin à la chair délicieuse. Régalez-vous avec cette recette à la crème et à la moutarde à l'ancienne.
1 Recette facile, Steak de requin bleu au curcuma
Une savoureuse recette de poisson toute en parfums et en saveurs, une assiette colorée et appétissante - Marie - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 4 steaks de requin bleu, 2 verres de riz sauvage, 40 cl de crème fraiche liquide, 8 mini poivrons, 2 branches de carry frais...
Spécialité islandaise : pylsur (hot-dog islandais)
La cuisine islandaise regorge de bizarreries en tous genres, comme le hakarl, (du requin pourri) ou le svid (du crâne de mouton rôti). Parmi toutes ces réjouissances, le pylsur est peut-être la recette qui vous sauvera la mise un jour en voyage là-bas, car je doute qu'elle vous déplaise : le pylsur n'est autre que le hot-dog…