Présentation

Présentation

290 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Présentation"


Ma p'tite cuisine sur le net

Ma p'tite cuisine sur le net

Bonjour à tous,Je m'appelle Audrey, je suis Bordelaise et la cuisine est ma passion. Comme on me demande souvent mes recettes, je crée aujourd'hui un blog pour partager mes recettes et découvertes gourmandes avec vous.A bientôt et n'hésitez pas à commenter, tester et partager mes recettes.

Recette - Parmentier de canard aux patates douces - La cuisine de Martine

Recette - Parmentier de canard aux patates douces - La cuisine de Martine

Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.. Le parmentier de canard aux patates douces..et, pour une présentation plus festive, il est possible de le préparer en …

Recette - Macaron salé au tartare-saumon - La cuisine de Martine

Recette - Macaron salé au tartare-saumon - La cuisine de Martine

Pour le déjeuner de Noël, j’avais la responsabilité de la réalisation des mises en bouches…… Entre autres, j’ai choisi  des macarons salés, et plus précisément au saumon fumé, tartare. Bien sûr il faut être adepte du salé sucré, je ne fus pas déçu, la présentation très festive, et le gout extra même si je préfère …

Des épices dans votre cookeo avec L'île aux épices - Cookeo Mania

Des épices dans votre cookeo avec L'île aux épices - Cookeo Mania

Voila une petite entreprise familiale qui va mettre des épices dans vos plats. Les épices et les herbes sont indispensables pour la réalisation de vos recettes aux cookeo. Cookeomania a déniché pour vous ce petit site L’Île aux épices Présentation Tenu par Benjamin (le fils) et Carmen (la maman) ainsi que par leur conjoint, l’ïle aux …

Dôme aux 3 purées

Dôme aux 3 purées

Dôme aux 3 purées Une recette qui n'en est pas vraiment une vu qu'elle est juste un assemblage de trois recettes. L'intérêt réside uniquement dans la présentation c'est à dire qu'avec quelque chose de très simple on peut donner l'apparence d'un plat plutôt compliqué alors que ce n'est pas le cas...

Flan aux champignons et chou romanesco - Les petits plats de Béa

Flan aux champignons et chou romanesco - Les petits plats de Béa

J'avais bien aimé la présentation de cette tarte au chou romanesco et ricotta où les petits bouquets de chou sont plantés à la verticale donnant l'illusion d'une forêt. Je l'ai donc reprise pour ce flan très automnal. Je l'ai servi pour un repas du soir,...

Salade de Fruit simple

Salade de Fruit simple

Voici une idée de présentation d'une salade de fruits simple, rapide et colorée.

Carte postale gourmande de Vienne

Carte postale gourmande de Vienne

Outre plusieurs haltes gourmandes je vous propose aujourd?hui une petite présentation de ce qui peut être exploré à Vienne le temps d?un long week-end tout en précisant qu?il faudrait plusieu?

Far au lait ribot - Les petits plats de Béa

Far au lait ribot - Les petits plats de Béa

Une demie bouteille de lait ribot dans mon frigo m'a donné envie de rendre un far breton encore plus breton. Pour mettre en valeur la présentation de ce dessert qui bien souvent se sert dans un grand plat à gratin, j'ai choisi de l'individualisé dans...

Parmentier de Lieu au Curry

Parmentier de Lieu au Curry

Un parmentier bicolore recouvrant du lieu noir englouti dans une sauce au curry, le tout en verrine pour une présentation colorée et sympathique. Un délice.   Ingrédients : Pour 4 verrines : &…

Recette des domes chocolat spéculoos - Les recettes de Mumu

Recette des domes chocolat spéculoos - Les recettes de Mumu

Bluffez vos invités avec le Moule à dômes silicone. Réalisez des présentations et des recettes dignes des plus grands traiteurs et pâtissiers. Essayez vite cette recette de Dômes au chocolat...

Financier à partager à la clémentine et pépites de chocolat noir - Les recettes de Zaza .

Financier à partager à la clémentine et pépites de chocolat noir - Les recettes de Zaza .

Il me restait 4 blancs d’œufs au frigo...alors hop hop un "petit" financier gourmand !! Assiette de présentation collection Black Or White de chez Tasse & Assiette Plat de présentation collection Hiboux de chez Foxtrot 130 gr de beurre fondu 200 gr de...

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos invités. Hé bien, pour moi, ce sera un dessert autour …

Filet mignon à la sauge, de Mercotte - Le Palais des Saveurs

Filet mignon à la sauge, de Mercotte - Le Palais des Saveurs

Il est très facile de trouver des présentations pour les entrées ou les desserts, mais pour ce qui est des plats de viande ou de poisson,...

Crêpe Vulcania - Le Palais des Saveurs

Crêpe Vulcania - Le Palais des Saveurs

Dimanche 2 Février, jour de la Chandeleur, en plus des crêpes au sucre, voilà celles salées qu'a réalisées mon papa, avec une présentation...

Fondue sétoise - Le Palais des Saveurs

Fondue sétoise - Le Palais des Saveurs

Toujours à la recherche d'originalité dans mes recettes ou mes présentations, je suis partie sur cette idée de fondue du site "Cuisine...

Spaghetti au pesto et aux haricots verts - Le Palais des Saveurs

Spaghetti au pesto et aux haricots verts - Le Palais des Saveurs

Rien d'extraordinaire dans la recette ou dans la présentation aujourd'hui! Juste une idée pour accomoder vos pâtes, issue du livre "Machine...

Gâteau chocolat à la chantilly. - Saveurs de cuisine .

Gâteau chocolat à la chantilly. - Saveurs de cuisine .

Pour les gourmands Bonjour voilà une recette qui va vous épater par sa simplicité et sa présentation, sans parler du goût, un gâteau qui pourra servir même pour des occasions spéciales et je suis sûre qu'il plaira aux petits comme aux grands pour son...

Tarte à la rhubarbe en point de Hongrie - Mariatotal

Tarte à la rhubarbe en point de Hongrie - Mariatotal

Une nouvelle et bien jolie présentation de la tarte à la rhubarbe grâce à Dorian, du blog Dorian cuisine.com, qui lui-même la doit à Magali du site Quatre saisons au jardin, qui elle-même la tient de Lene et de son merveilleux site danois Mor Med Mere, et ainsi de suite. J’ai pris les conseils des uns et des autres pour faire un motif à ma façon et surtout à ma portée. Merci à tous.

Crème Caramel - La Cuisine des  Jours...

Crème Caramel - La Cuisine des Jours...

Dans la pure ligne des traditions familiales, voici un dessert qui a bercé toute mon enfance. Que sa présentation soit individuelle ou en grand ramequin, le plaisir est identique. Tellement apprécié et si facilement réalisé. Je vous engage à le découvrir...