Abadeche
5 recettes
Cari de perche du Nil au lait de coco et pois chiches - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson blanc ( perche du Nil, tilapia, fletan ou abadèche ) 1 poivron vert 1 poivron...
Filets d'abadèche grillés et sauce à la goyave fraise - Les marmites de Marphyl
En décembre, c’est la pleine saison des goyaves à Malaga, alors profitons pour les cuisiner La goyave fraise, comme son nom l’indique, est...
Filets d’abadèche à la roteña - Les marmites de Marphyl
L’abadèche est un poisson à chair ferme et blanche pêché le long des côtes dans l’hémisphère sud Rota est une ville espagnole de la...
Marmite de la mer aux poissons et moules aux gambas - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête et une arête centrale de bonite 2 c. à s. de brandy ou de cognac 4 filets d’abadèche rose 2...
Filets d’abadèche rose à la marinière - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de abadèches roses 20 crevettes roses 2 palourdes 1 oignon 3 tomates mûres 4 gousses d’ail ...