

Je continue à déstocker mes recettes en mal de notoriété, qui attendent depuis des mois, presque des années :o)).

Pour cette recette je suis allée chiper des idées en deux endroits différents pour finalement arriver à un plat très personnel.

Le foie à la vénitienne (en vénitien Figà àea Venessiana) est l’un des plats les plus populaires de la ville de Venise, et aussi de sa.

Cette année, régalez-vous avec un Noël vegan.

Le mélange de plusieurs idées a donné naissance à ce plat hivernal.

En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».

Une très bonne recette proposée par le site maman cuisine au cookeo.

Carottes, polenta crue, œuf, crème liquide, gruyère, cumin

Carottes, polenta, œuf, cumin, chapelure, ciboulette.
![[Toscoro Tour] Gaufre de polenta aux fraises et mousse mascarpone nectar de fruits des bois](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-toscoro-tour-gaufre-de-polenta-aux-fraises-et-mousse-mascarpone-.jpg)
Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine

J'ai découvert la Polenta en Italie il y a de longues années maintenant !!! J'en ai goûté une qui était plus qu'excellente, elle était moelleuse et veloutée.

J'avais en tête de faire un cake à la polenta et quand j'ai une idée en tête, je DOIS la faire !!! J'ai regardé dans mes recettes italiennes mais je n'ai rien trouvé.

Je n'achète que très peu de livres, j'en ai tant que je n'ai plus de place ! Mais cette fois ci c'est Salomé qui a succombé à ce petit livre : Elle a tout de suite repéré cette recette de pizza à la polenta ! Pour une grande pizza, il faut : 250 g de.
Nous adorons la polenta , je la fait souvent dorer dans une poêle ou un peu liquide pour accompagner un plat en sauce.
La polenta est un ingrédient que j'ai pratiquement toujours dans mon placard.