Polenta
949 recettes
Galettes de polenta
De la polenta, quoi de mieux pour se réchauffer en ce mois de janvier ? Ingrédients (pour 2 personnes) : 220ml d’eau 230ml de lait 1.
Canapés à la polenta
Aujourd'hui une délicieuse recette trouvée sur le site de Zaza, La Cuisine de Zaza.
Concours Apéro dinatoire
Un livre à gagner chez Sel et Poivre et mon dernier message déjà dans le thème ! Canapés à la polenta et le livre en question :
Index des recettes
Apéritif Canapés à la polenta Chips maison Feuilletés carottes gruyère Madeleines au pesto et à la feta Mini brochettes de poulet.
POLENTA GRATINEE A LA TOMATE
Je ne pense pas souvent à cuisiner la polenta, j'ai toujours peur que cela soit un peu trop compact .
Sucettes de polenta à la ciboulette
Sucettes de polenta Ingrédients pour environ 8 personnes 40cl de lait 1/2 tablette de Kub Or 1/2 à 1 oignon rouge, selon sa grosseur 80g de polenta ciboulette ciselée, sel, poivre Préparation Dans …
P'tit cake à l'orange et à la polenta sans gluten
L'émission Dans la peau d'un chef était consacrée la semaine dernière à des recettes sans gluten.
Apéro d’été
Petits accompagnements d’un apéro d’été : Magret de canard fumé sur un petit cube de polenta juste poêlée : .
Frites de polenta à la truffe – Ottolenghi & Scully
Ces frites de polenta à la truffe sont incroyablement délicieuses, croustillantes de l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
Sgagliozze (polenta frite): une gourmandise absolue, végétalienne et sans gluten!
Connaissez-vous la septième merveille culinaire italienne? Non? Il faut absolument y remédier! Street food par excellence: les Sgagliozze.
Galettes de polenta, tapenade aux olives et tomates cerises au four
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier!
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
Cocotte de fenouils à la méditerranéenne
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
