Filet de Chevreuil & Poire Pochée au Cornalin (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 filet de chevreuil (Env.
Croustade de Reblochon & Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros œufs bien frais 4 tranches épaisses de reblochon 4 tranches de pain de campagne 1 pincée de persil haché Huile de Pépin de raisin Fleur de sel Poivre du moulin 1 rouleau de papier.
Salade de Dent-de Lion aux Lardons Croûtons & Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre.
Pois Fèves Haricots Plats Jambon & Oeuf Poché (pour 4 personnes) Ingrédients: 180 gr env.
J'ai réalisé cette recette pendant le confinement.
J'espère ne pas tomber dans la routine avec cette recette, quelque peu répétitive vous allez sans doute trouver, car oui, l'été j'adore les.
Foie gras poché au vin rouge Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 foie gras frais entier de 500 à 600 g 1 bonne bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 1 bo…
Le bar et sa chair délicate et fine se prête à merveille avec cette recette.
L'Omelette est dans le sac !!! Il y a peu, mon amie Sab, a trouvé une vidéo sur le net, d'une Omelette en poche.
Quand on se promène dans les chemins, les ronciers regorgent de mûres sauvages.
Mercredi 28 décembre 2016, Samuel est venu apprendre à réaliser une maison en pain d'épices.
Il y a peu de temps , je vous avais parlé de mon partenaire Gruau d'Or .
Après les galettes traditionnelles, j'ai eu trés vite envie de vous proposer des galettes un peu originales.
Il y a quelques temps, j'ai acheté une poche de pruneaux pour réaliser un far breton.