Plante

Plante

638 recettes

Les recettes de cuisine "Plante" - page 24


Aubergine

Aubergine

Fruit d’une plante originaire de l’Inde, l’aubergine est une baie consommée comme légume.

Tarte gourmande à la rhubarbe

Tarte gourmande à la rhubarbe

La rhubarbe est une plante que j'aime beaucoup au jardin : ses grandes feuilles étoffent mon potager entre avril et juin, et les tiges rougeoyantes permettent de réaliser des recettes très fraîches.

Pavés de saumon aux suprêmes de citron et au saumon fumé +

Pavés de saumon aux suprêmes de citron et au saumon fumé +

Une autre recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, bien que j’aie eu quelques hésitations à insérer des suprêmes de citron.

Poulet à la portugaise de Jean-François Plante +

Poulet à la portugaise de Jean-François Plante +

La recette originale est pour deux petits poulets de Cornouailles, j’ai donc dû la modifier pour la cuisson et j’ai aussi réduit quelques in.

Artichauts violets à la barigoule

Artichauts violets à la barigoule

On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.

Pudding de Chia aux fruits rouges

Pudding de Chia aux fruits rouges

J’ai découvert les graines de Chia il y a peu de temps et j’aime beaucoup.

Gratin de christophines

Gratin de christophines

La christophine appelée aussi la chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées.

Truite au bleu, sauce à l'oseille du jardin

Truite au bleu, sauce à l'oseille du jardin

Les truites au bleu, c'est une recette traditionnelle française.

Poulet rôti à l’ail confit, aux herbes et au citron +

Poulet rôti à l’ail confit, aux herbes et au citron +

Une chouette recette de Jean-François Plante avec laquelle j’ai pris quelques libertés, non pas tant sur les ingrédients que sur la cuisson.

Filet de truite, façon gremolata +

Filet de truite, façon gremolata +

Une délicieuse recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, des pavés de truite garnis d’herbes et bien arrosés de quartiers d.

Rôti de porc à la sauge

Rôti de porc à la sauge

Excellent stimulant de la digestion, cette plante se marie si bien au porc, alors ne pas hésiter à en mettre beaucoup : Pour 4 personnes 1 rôti de 1kg environ de la sauge 1 bouillon cube sel, poivre, et moutarde Dans une cocotte, faire griller le rôti.

Tarte de feuilles de manioc et de crevettes de pays

Tarte de feuilles de manioc et de crevettes de pays

Je participe à un concours organisé par mon école, dont le thème est une recette / une photo.

Lassi à la Grenade et Sirop d'Agave

Lassi à la Grenade et Sirop d'Agave

<Div>Smoothie rafraîchissant et étonnant à base de sirop d'agave et de grenade.

Cookies à la farine de manioc

Cookies à la farine de manioc

Après avoir eu la chance de visiter et découvrir la maniocrie de Germaine à Capesterre Belle Eau, je vous fais partager cette délicieuse.

Légumes exotiques ( Igname, Plantain, Yuca ) et leur cuisson

Légumes exotiques ( Igname, Plantain, Yuca ) et leur cuisson

Cuisson des Ignames, Bananes Plantain et Manioc bouillis Ces tubercules ou fruits remplacent le pain et accompagnent souvent les plats.

Paquets de manioc farcis à la viande et au fromage

Paquets de manioc farcis à la viande et au fromage

Confectionner les paquets dans les feuilles d’origine qui enveloppent le paquet Avec un paquet de manioc, il est possible de préparer les.

Beignets d’araignées de manioc à la dominicaine

Beignets d’araignées de manioc à la dominicaine

Voici 3 versions pour réaliser des araignées de différentes saveurs avec ½ paquet de manioc et avec l’autre ½ réaliser des paquets.

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