Ce repas est l'occasion de feuilleter un album photos de Grèce, sur l'île de Kos, photos que l'on retrouve à la fin de cette recette.

J'ai réalisé ces bouchées pour le futur baptême de ma nièce dont je m'occupe.

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour faire vos propres pains pitas maison.
Il est un plat commun à bien des pays allant de la Hongrie à la Turquie en passant par la Serbie, la Bulgarie et la Grèce.

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Avant d'attaquer les recettes de Noël, voici une pita au fromage qui rejoindra la liste des pitas précédemment publiée.