Comme promis, voici un récapitulatif des recettes de pitas et autres spécialités en pâte filo déjà publiées sur mon blog : pour voir la rec.

Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.
Une idée plutôt qu'une recette - mais qui n'en est pas moins délicieuse ! A servir en petit morceaux à l'apéritif, ou en plat principal accompagné d'une salade.

Recette : pain pita parfumé au cumin et à la coriandre, à garnir pour un sandwich, kebab ou gyros par exemple, en accompagnement.

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.

Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.