Piment doux

Piment doux

28 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Piment doux"


Œufs à la turque (“turkish eggs”) - Mariatotal

Œufs à la turque (“turkish eggs”) - Mariatotal

Peter Gordon est un chef néo-zélandais installé à Londres, qui a dévoilé sa recette des très populaires “turkish eggs” dans “The Guardian” du 28 septembre 2020. Dans leur pays d'origine, ces œufs sont connus sous le nom de “çlbr” (prononcez “chil-bir”). En principe, il vous faut des flocons de “kirmizi biber”, un piment doux et sans pépins. N'ayant sous la main aucun des piments suggérés par Peter Gordon, je me suis contentée de piment d'Espelette, mais je promets de me fournir en piment adéquat.

Cigares aux thon et oeufs - Valérie Passion Cuisine

Cigares aux thon et oeufs - Valérie Passion Cuisine

Les ingrédients : - 8 feuilles de brick - 200g de thon à l’huile - 2 œufs frais entiers - 10g de piment en poudre ( piment doux pour les personnes qui n'aime que ce soit "piquant") - 5g de cumin en poudre - 1 c à s de câpres - un morceau de gingembre...

" Siliquastrum " - Breves de Luna

" Siliquastrum " - Breves de Luna

Le Saviez-Vous ? L'origine du Paprika se situe en Amérique centrale et du Sud, où ce piment doux était déjà cultivé 7000 ans avant J-C..Des fouilles archéologiques ont révélées que le Paprika jouait un rôle prépondérant chez les Aztèques et les Mayas...

Involtinis de veau à la mozzarella et chorizo, câpres et piment doux du Chili

Involtinis de veau à la mozzarella et chorizo, câpres et piment doux du Chili

Quand j'ai de belles escalopes de veau bien fines, j'aime beaucoup les préparer en involtinis avec une sauce que je réalise au hasard ave...

Bruschettas mozzarella, chorizo et piment doux du Chili

Bruschettas mozzarella, chorizo et piment doux du Chili

Une petite idée pour vos apéros... ou comme ça par gourmandise ;-)  Ingrédients : de la ciabatta (ou autre pain au choix) de ...

Omelette au chorizo, échalote et piment doux du Chili

Omelette au chorizo, échalote et piment doux du Chili

Je ne suis pas une grande fan d'omelette... mais avec une bonne garniture comme j'aime, ça passe mieux ;-) Ingrédien...

Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili

Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili

Si vous aimez les plats épicés, voici de quoi vous satisfaire ;-) Je l'ai préparé avec du chorizo doux et du piment doux du Chili, m...

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Une autre façon de déguster un chili con carne ! Oui... je sais... il vous faudra des couverts... ou une très grande bouche ;-) ...

Saucisses Txistorra à la basquaise - Les petits plats de Béa

Saucisses Txistorra à la basquaise - Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai trouvé ces saucisses txistorra, saucisses basques de porc au piment doux, les cuisiner avec des poivrons m'a paru une évidence. Cette saucisse parfumée et légèrement pimentée est originaire, du pays basque et de Navarre. A défaut d'en trouver...

Tajine poulet  coings et patates douces - Djerba (1) - Les petits plats de Béa

Tajine poulet coings et patates douces - Djerba (1) - Les petits plats de Béa

Pour 6 personnes 1 poulet fermier de 2,2k 1 kilo de patates douces 1 kilo de coings 3 tomates 1 citron confit au sel 1 cuillère à café de raz el hanout 1/2 cuillère à café des épices suivantes : piment doux, curcuma, gingembre, cannelle, fenugrec, cumin....

CUISSE DE DINDE AU FOUR

CUISSE DE DINDE AU FOUR

Pas besoin de gros moyens pour régaler sa famille ! Cette cuisse de dinde au four, sans prétention, fera le bonheur de tous avec les petits légumes du moment. Ingrédients pour 4 1 cuisse de dinde 2 tomates 1 piment doux 3 gousses d’ail 20 cl de vin blanc 2 bouillons cubes Des olives noires Huile d’olive Sel, poivre, th

Conserves de poivrons marinés à l'huile et à l'ail

Conserves de poivrons marinés à l'huile et à l'ail

Les légumes du soleil sont bien présents sur les marchés et dans les jardins, et il est grand temps de procéder à la réalisation de quelques conserves maison. Le poivron est en fait un piment doux, de la famille des solanacées et nous vient d'Amérique Centrale, ramené par les expéditions de Christoph Collomb. On le ret

Porc sauce à l'ananas - Une toquée en cuisine

Porc sauce à l'ananas - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc - Une grosse boite d'ananas au sirop - 1 cac de concentré de tomates - 1 cas de sauce soja - 2 cas de cassonade - 1/4 cac de piment doux en poudre - 1/2 cac de 5 épices 1) Couper les tranches d'ananas...

1 Recette facile, Fèves à la marocaine ou à la chermoula

1 Recette facile, Fèves à la marocaine ou à la chermoula

Le printemps fait son apparition quand les fèves entrent en piste alors profitez-en pour cuisiner cette légumineuse riche en fibres et en proteines - Préparation : 30 min - Cuisson : 30min - pour 4 personnes - 1 kg de fèves vertes, piment doux, cumin, ail, coriandre, jus de citron, olives rouges,...

Axoa de veau

Axoa de veau

N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…

Boeuf croustillant, nouilles udon et salade – Partenariat Mr Min

Boeuf croustillant, nouilles udon et salade – Partenariat Mr Min

Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min. Comme je connais pas du to…

Piperade au chèvre

Piperade au chèvre

On connait bien la piperade, cette sympathique petite recette du Pays Basque … Pour changer un peu, je lui ai rajouté quelques petits morceaux de chèvre cendré, c’est pas mal du tout .…

Hamburger de canard et piments doux du Pays Basque

Hamburger de canard et piments doux du Pays Basque

Premier mercredi du mois, jour de la Bataille Food, le défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non blogueurs. Ce mois-ci, la marraine de la Bataille Food #26 …

Lasagnes maison viande hachée au piment doux et sa sauce tomate gourmande maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

Lasagnes maison viande hachée au piment doux et sa sauce tomate gourmande maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , il commence à faire chaud mais de temps en temps on mange encore des lasagnes , un plat copieux et facile à faire que tout le monde aime bien . Pour cette recette j'ai voulu essayé le piment doux avec une bonne sauce tomate maison et...

Filets mignons épicés, sauce au gingembre - Les plaisirs de la bouche

Filets mignons épicés, sauce au gingembre - Les plaisirs de la bouche

Recette N°855 Ingrédients pour la viande : 2 filets mignons entre 450 et 600 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ingrédients pour l'assaisonnement : 2 cuillères à café de piment doux en poudre 1 1/2 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café...