

Niveau de difficulté : très facile

Niveau de difficulté : facile

La douceur du terroir rencontre la richesse des mers ! Laissez-vous séduire par cette recette alliant des noix de Saint-Jacques savoureuses à une crème de courge musquée irrésistible.

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : facile

La recette de Mathieu Aumont, chef étoilé du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)Niveau de difficulté : facile

Une pâte facilement réalisée au robot, pour des tartes salées

Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur

Découvrez ma nouvelle recette gourmande de noix de Saint-Jacques snackées, accompagnées d'une onctueuse crème de champignons, de pleurotes gris savoureux juste grillés et de graines de tournesol croquantes.

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : facile

La recette de Mathieu Aumont, chef étoilé du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)Niveau de difficulté : facile
Pour 2 personnes : Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer 15 gr de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d'olive à feu moyen.

Il me restait des Saint-Jacques et des gambas d'une fondue de la mer que j'avais réalisée, j'ai oublié de la prendre en photo mais je prévois d'en refaire une en octobre, je vous la présenterai, ne vous inquiétez pas ! Et en plus c'est healthy et trop.

Découvrez une recette raffinée de blanquette de Saint-Jacques saine.

Coquilles St Jacques, mousseline de potimarron et sabayon au pineau

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur l'application gratuite Jow.

Aperçu du cari ti jacques saucisses fumées de la Réunion (974).

Pendant la pleine saison des St Jacques, j’ai eu la chance de pouvoir en avoir de très belles.