500 g de fromage blanc à 0% 5 nectarines 2 œufs 50 g de farine 60 g de maïzena 20 g de stévia 20 g de sirop d’agave Chauffer le four à 180°.
300 g de pâte à brioche (au rayon pâtisserie de votre hyper ou chez le boulanger) 2 nectarines 25 g de beurre 3 càs de sucre roux Chauffer le four à 220°.
1 pâte feuilletée 2 pèches jaunes 4 nectarines 2 càs de sucre muscovado 40 g de beurre 3 brins de romarin 2 citrons verts Couper les nectarines et les pêches en fines lamelles.
1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40 g de beurre Couper les nectarines en fines lamelles.
Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l'orgeat.
SALADE FRUITS D’ETE AU SIROP DE VERVEINE Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 pêches plates blanches 2 nectarines jaunes 4 à 6 abricots 250g de fraises (cirafine) eau, sucre, verveine citronnée Prépa…
Nectarines blanches au vin rosé Ingrédients pour 2 personnes : 2 à 3 nectarines blanches selon leur grosseur 20cl de vin rosé une demie étoile de badiane 1 clou de girofle 10 baies de poivre rose …
Smoothie du petit-déjeuner composé de fruits, de céréales et de graines.
Je vous suggère ce petit délice vite prêt pendant qu’il reste encore des fraises sur les étals.
J’aime bien les tartes qui n’ont pas besoin d’abaisse, la pâte s'intègre à la garniture en cuisant.
Pour confectionner ce petit festin, j’ai combiné le mode de cuisson de la recette de Nell (Magret de canard aux épices) à cel.
Un autre délicieux gâteau pour récupérer de la crème sure ( ou du yogourt nature) que j'ai cuit dans une assiette à tarte .
Moins de sucre, peu de gras, voici une recette néanmoins délicieuse.
C’est une recette de famille que m’a transmise Puce, qui fut jadis une fidèle complice en cuisine, qui l’a préparée avec des .
Dans cette deuxième version, les nectarines remplacent les pépites de chocolat et le sucre a encore été réduit.
L’heureux mariage de saveurs que constituent l’érable, le vermouth blanc et les épices indiennes rend ces pièces de poulet exquises, tandi.
Comme promis aux personnes qui, comme nous, ne raffolent pas des cuisses de poulet, une version avec des escalopes.
Avec pour base la recette de Cuisine futée (le lien n’est hélas plus disponible), une intéressante version cuite dans un poêlon au four.
Un petit dessert vite fait qui met en valeur un fruit que nous aimons beaucoup, la nectarine.