Mûre

Mûre

2 059 recettes

Les recettes de cuisine "Mûre"


Banana bread américain aux noix

Banana bread américain aux noix

Un cake moelleux à la banane mûre et aux noix, parfumé à la cannelle.

Pastelón portoricain

Pastelón portoricain

Des couches de bananes plantain mûres frites, de bœuf assaisonné et de fromage, cuites au four avec des œufs jusqu’à ce que l’ensemble soit pris et doré.

Alloco (banane plantain frite)

Alloco (banane plantain frite)

Des rondelles de banane plantain mûre frites dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Ladob sucré des Seychelles

Ladob sucré des Seychelles

Un dessert crémeux de bananes plantain mûres mijotées avec du lait de coco, du sucre, de la vanille, de la cannelle, de la muscade et une pincée de sel.

Poke à la banane des îles Cook

Poke à la banane des îles Cook

Un dessert cuit au four à base de bananes très mûres et de fécule de tapioca, servi avec de la crème de coco chaude.

Red red ghanéen avec banane plantain frite

Red red ghanéen avec banane plantain frite

Un ragoût ghanéen de cornilles avec tomate, oignon et paprika, accompagné de banane plantain mûre frite.

Banana bread chocolat noix du Brésil

Banana bread chocolat noix du Brésil

Quand on a des bananes bien mûres on revient aux recettes classiques et basiques : le banana bread.

Riz crémeux aux moules à la tomate et au vin blanc à l’ail

Riz crémeux aux moules à la tomate et au vin blanc à l’ail

Riz crémeux aux moules à la tomate et au vin blanc à l’ail Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz long Arborio ou Carnaroli 1 litre de moules de bouchot 2 tomates bien mûres ou 400 g de pulpe de tomates concassées 2 gousses d’ail 1 oignon 200 ml.

Confiture de mûres maison

Confiture de mûres maison

Une recette traditionnelle pour capturer les saveurs d'un fruit d'été.

Salmorejo, soupe froide de tomate au pain

Salmorejo, soupe froide de tomate au pain

Plus épais qu’un gaspacho, ce salmorejo associe la tomate mûre à la mie de pain.

Velouté de tomate et banane

Velouté de tomate et banane

La banane adoucit la tomate et lie cette soupe salée sans crème.

Soupe froide de fraise à la menthe

Soupe froide de fraise à la menthe

Les fraises mûres donnent une soupe de fruits rouge vif, simplement relevée de menthe et de citron.

Omelette marocaine aux tomates

Omelette marocaine aux tomates

Omelette aux tomates à la marocaine Omelette marocaine traditionnelle : des œufs, des tomates et des épices Direction le Maroc avec cette recette familiale : l'omelette marocaine aux tomates .

Magret de canard laqué à la mûre et son volcan de potimarron

Magret de canard laqué à la mûre et son volcan de potimarron

Plongez dans l'ambiance sombre et délicieuse d'Halloween avec ce magret de canard laqué d'une réduction de mûres façon "sang", servi sur une purée.

Confiture bio de mangues du jardin

Confiture bio de mangues du jardin

Confiture de mangues maison Ingrédients : 5 kg de mangues bien mûres bio du jardin 1600 g de cassonade ou de sucre 1 c.

Crêpes à la banane - sans sucre ajouté

Crêpes à la banane - sans sucre ajouté

Les crêpes on en mange toute l'année !!! Nous on les aime au petit déjeuner ou au gouter ! J'avais des bananes bien mures et bien sucrées, elles sont parfaites pour faire des crêpes.

Gâteau aux quetsches et streussel

Gâteau aux quetsches et streussel

S’il vous reste quelques quetsches de fin de saison bien mûres et que vous êtes à la recherche d’une recette, je vous propose de les mettre en valeur dans ce délicieux gâteau aux quetsc…

Crumble protéiné banane et chocolat

Crumble protéiné banane et chocolat

Que faire de mes bananes trop mûres ? Je me doute que la question revient souvent chez vous aussi, alors après le bananabread dans toutes ses variantes, voici

CRUMBLE PROTÉINÉ BANANE ET CHOCOLAT #VEGAN

CRUMBLE PROTÉINÉ BANANE ET CHOCOLAT #VEGAN

Que faire de mes bananes trop mûres ? Je me doute que la question revient souvent chez vous aussi, alors après le bananabread dans toutes s.

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.

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