Voici une mayo maison et futur mousseline je desteste la mayo indus alors fallait que je la réalise voilà c'est fait temps de.
Voilà j'ai tenté y a peut le fameux aligot mais je l'avais fait avec des restes de fromage et de la purée mousseline ohhh le sacrilège me.
Mousseline de pomme de terre, petits pois et carottes, poulet, recette très simple que toute la famille appréciera, surtout les petits
Recette fait par le companion Accessoires : batteur + lame pétrir/concasser Avis perso : Une tuerie et la crème un délice !! trop contente d'avoir réussie ;-) merci a catoche pour sa crème mousseline et l'aide de ma Sandra
Voilà une purée qui a du goût ! Nous l'avons accompagné de carottes simplement poêlées et d'un magret de canard.
Il y a quelques temps, j'avais publié la recette de la mousseline de panais, une purée où le panais est cuit dans du lait (la recette ici).
Ce gâteau fut concocté par l'Homme pour mon anniversaire.
Dans un reportage vu cette semaine sur le restaurant « Comme chez soi » le célébrissime restaurant étoilé de Bruxelles, le chef,.
Ce matin, je vous invite pour le petit-déjeuner mais pas n’importe quel petit-déjeuner : avec une brioche de Philippe Conticini : la brioche.
La meilleure recette de délice au praliné, un dessert de fête, un gâteau d'anniversaire généreux et gourmand, un entremet façon moka au praliné - la cuisine des délices - Préparation : 120 min - Cuisson : 60 min - pour 12 à 15 personnes - pour le craquant.
J'adore les asperges avec une bonne petite sauce, mais en voyant la quantité de beurre employée dans une vraie sauce mousseline (voir ici,.
Ingrédients : 6oeufs 100gr de sucre en poudre 100ml de lait de coco 40gr d’huile de coco 120gr de farine 1 moule pas trop grand.
Si le poissonnier ne l'a déjà fait, nettoyer les poulpes : retirer les poches d'encre, toutes les parties noires, les yeux et les becs, rincer ensuite 10 min dans de l'eau froide fréquemment renouvelée.