Morceaux

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Morceaux"


MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients : 100 g de beurre en morceaux 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes golden 100 à 150 g de caramel au beurre salé Préparation : Préchauffer...

Panzanella, la salade de tomates de Toscane

Panzanella, la salade de tomates de Toscane

La recette de la salade Panzanella, une recette Italienne de Toscane avec des tomates, du concombre, de l'oignon et des morceaux de pain

Wok de boeuf aux oignons

Wok de boeuf aux oignons

Il n'y a rien de plus rapide à préparer qu'un wok ... on coupe tout en p'tits morceaux, une cuisson rapide à feu vif et c'est prêt pour se régaler. Mon chéri avait envie de boeuf, j'ai donc trouvé deux bavettes dans mon congélateur, qui coupées en p'tites lamelles, revenues avec des oignons, un peu

Recette Couscous

Recette Couscous

Recette Couscous Ingrédients 1kg de couscous fin 500 g de gigot d'agneau coupé en morceaux 1 gros oignon 3 gouss...

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement. J'avais quelques abricots, pas assez pour faire une grande tarte. Du coup, j'ai opté pour des tartelettes pour lesquelles j'ai utilisé...

OSSO BUCCO

OSSO BUCCO

 OSSO BUCCO Cette recette Italienne est un vrai bonheur ! Un peu coûteuse c'est vrai, mais Se faire plaisir de temps en temps est très important ! Alors essayez cette recette avec en accompagnement des tagliatelles ou du riz. Encore une fois, vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer le lendemain c'est encore meilleur ! Ingrédients pour 6 personnes 600g Jarret de veau 2 carottes coupées en rondelles 1 branche de céleri coupée en morceaux 400g de tomate (ou une grande boite de tomates concassées) 1 orange 2 oignons 2 gousses ail, écrasées 1 bouquet garni 200 ml Vin blanc Persil hâché Huile d'olive 1 càs bombée de farine Poivre et sel Mettre l'huile dans une cocotte et faire dorer les morceaux de jarret à feu vif. Retirer les morceaux et réserver sur une assiette. Faire blondir les oignons puis rajouter les jarrets, saupoudrer le tout avec la cuillère à soupe de farine. Mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition puis [...]

CREME AU KINDER BUENO BLANC (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREME AU KINDER BUENO BLANC (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 180 g de Kinder Bueno Blanc 500 g de lait 2 œufs entiers 20 g de Maïzena 40 g de crème fraiche Préparation: mettre les Kinder Bueno Blanc coupés en morceaux dans le bol mixer 10 secondes à vitesse 6 ajouter tous les ingrédients sans la crème...

Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise

Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise

Aujourd'hui je ne vais pas vous parler d'une recette, mais d'un produit du Sud-Ouest que j'adore. Il s'agit des grattons de Bordeaux, parfois orthographiés gratons. C'est une charcuterie ancienne, préparée à base de porc, avec des morceaux de ...

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres. Cette sauce est parfaite aussi bien pour accompagner les frites, qu'un morceau de boeuf grillé, mais également le fish & chips anglais. J'ai

Smoothie Papaye - Melon - Les Recettes de Famar

Smoothie Papaye - Melon - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave (facultatif) – 1 pincée ... Lire la suite -->Smoothie Papaye – Melon

Porc séché Chinois

Porc séché Chinois

INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc. Couper dans le sens de la longueur des morceaux de 1 à 1,5 cm d’épaisseur. Mettre les morceaux dans

Encebollado de Pescado (Equateur)

Encebollado de Pescado (Equateur)

Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de thon frais coupé en gros cubes . 500gr de yuca (ou manioc) épluché, lavé et coupé en gros morceaux . 2 c.à.s d’huile de tournesol . 2 tomates émincées . 1 oig…

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC : 2 filets de poulet 2 oeufs 10ml de lait curry paprika ail en poudre Chips épicées (ici Doritos Sweet chili pepper) Couper les filets de poulet en morceaux Mélanger les oeufs en omelette et y ajouter le lait ,le curry,le paprika...

Foie de veau à l’italienne, version 2 +

Foie de veau à l’italienne, version 2 +

Cette manière de préparer le foie, en le coupant en lanières, permet de conserver les morceaux les plus tendres et les plus délectables. ...

Velouté De Concombre à la Grecque - Grain 2 Sucre

Velouté De Concombre à la Grecque - Grain 2 Sucre

Préparation : 5 minutes. Pour 4/ 5 personnes. Ingrédients : 1 concombre, 3 yaourts grecs, Ciboulette, menthe, Sel, poivre, 1 filet de citron. Réalisation : Épluchez le concombre. Coupez-le en morceaux et passez-les à l'Extra Press pour un aspect velouté....

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

 Poulet au curry, pommes de terre et aubergines Ingrédients pour 4 personnes : (recette 750g)   4 blancs de poulet 4 grosses pommes de terre 1 petite boite de tomates 1 grosse aubergine 2 oignons découpés en rondelles 3 c à s de Pâte de curry Patak's (doux ) 2 c à s de fromage blanc entier 2 c à s de feuilles de coriandre fraîche émincées 10 cl d'eau 2 c à s d'huile végétale (type huile de tournesol) Sel/poivre Peler et laver les pommes de terre puis les couper en morceaux, laver l'aubergine et la découper également en morceaux. La même chose pour les blancs de poulet. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, quand elle est chaude faire blondir les oignons,  ajoutez les morceaux de poulet et les faire dorer saler et poivrer. Réserver dans un plat. Dans la même sauteuse faire revenir quelques minutes les pommes de terre et l'aubergine. Ajouter le poulet et les oignons que vous aviez réservé. Ajouter la pâte curry Patak's et bien [...]

Wrap de salade rose

Wrap de salade rose

Ingrédients pour 1 petite salade : Quelques cuillerées de yaourt blanc à la grecque Quelques gouttes jus de betterave pour colorer la salade 1 carotte Une poignée de petits morceaux de fromage : mi…

Gâteau au yaourt..... - Les délires de Vivi...

Gâteau au yaourt..... - Les délires de Vivi...

...Aux fruits et sans huile. Ingrédients: - 2 yaourts aux fruits (pêche et abricots avec morceaux pour nous), - 1 pot de yaourt de sucre en poudre, - 3 pots de yaourt de farine, - 4 oeufs, - 1 sachet de sucre vanillé, - 1 sachet de levure chimiqu e. Préparation:...

Poulet Célestine - Les petits plats de Béa

Poulet Célestine - Les petits plats de Béa

Ce poulet Célestine est une recette lyonnaise préparée par Rousselot, un chef cuisinier qui amoureux de sa patronne veuve a crée ce plat pour la séduire avec succès. Jolie petite histoire. Pour 4 personnes 4 morceaux de poulet (haut de cuisse et flanc)...