Mois

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Mois"


Verrines à la fleur d'oranger, sirop à la rose

Verrines à la fleur d'oranger, sirop à la rose

Lors de mon anniversaire au mois de février, j'ai invité toutes mes collègues de la bibliothèque ou nous travaillons toutes en tant que ...

Rhum arrangé aux Pruneaux

Rhum arrangé aux Pruneaux

Ingrédients: . 1 bocal en verre de 3 litres . 1 litre de bon rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 1 kg de sucre de canne en poudre ou liquide . 500 gr de pruneaux d&…

Rhum Arrangé aux Litchis & Miel

Rhum Arrangé aux Litchis & Miel

Pour un bocal de 2 litres: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau 50°®…) . 500 gr de litchis épluchés et dénoyautés, avec leur jus . 300 gr de miel liquide de vot…

Fraises Père Noël - YopYop - Apprendre la cuisine amusante

Fraises Père Noël - YopYop - Apprendre la cuisine amusante

Nous sommes en décembre, c’est la saison des Pères-Noël… mais pas la saison des fraises sous nos latitudes… comment faire.. ce sera toujours incompatible ?? Du coup, pour concilier les deux j’ai fait des Pères Noël en fraise au mois de juin… et je publie les photos en décembre !   Attention, il existe deux […] Lire la suite...

Mini bûches chocolat & mangue pour votre dessert de Noël

Mini bûches chocolat & mangue pour votre dessert de Noël

Les semaines passent très vite, mais je ne penses quand même pas que vous avez oublié le mois dernier la recette que j'avais réalisée pour Guy Demarle avec le robot i-cook'in, les délicieux muffins au foie gras et au pain d'épices qui sont parfaits à proposer pour les fêtes. Ce mois ci, j'ai relevé

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

CAKE FOND DE FRIGO

CAKE FOND DE FRIGO

Fin de semaine, fin de mois (donc plus de sous dans les caisses...), départ en vacances peut-être... Autant de raisons pour préparer ce cake...

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 200 gr de gingembre frais épluché et coupé en bâtonnets . 100 gr de cassonade . 1…

Mon bébé Chat a 11 mois.

Mon bébé Chat a 11 mois.

Coucou les Girls ! C’est le Moisnniversaire de mon Bout’Chou aujourd’hui. Un week-end pourri qui suit une semaine pourrie, car Bébé Chat est malade depuis lundi. Du coup, nous avo…

LES FOIRES AU GRAS DU GERS SONT OUVERTES...

LES FOIRES AU GRAS DU GERS SONT OUVERTES...

Ca y est, les fêtes de fin d'année sont dans notre visée, il va peut être falloir commencer à penser à nos agapes ^^ Traditionnellement dans le Gers, les foires au gras (canard gras pour les confits, et foies gras) commencent en novembre. A Gimont, près de chez moi, la Foire au gras débute le 1er dimanche du mois de no

La Marmouna

La Marmouna

Je participe ce mois-ci encore au jeu « Recette autour d’un ingrédient », initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Le thè…

Cubanos

Cubanos

Lorsque j’ai découvert le thème de Culino Versions du mois de mai choisi par la marraine Sandrine du blog Sandrine dans tous ses états « recette inspirée des films de cinéma &…

La cuisine de Messidor fait une pause

La cuisine de Messidor fait une pause

Tags: Mois, Soin

  Il y a plusieurs raisons à ce besoin que Messidor ressent depuis quelques mois. Non contente d’avoir remplacé le fleuve par une montagn...

Salade de tomates multicolores, nectarines et burrata - Recettes vertes pour cordons bleus

Salade de tomates multicolores, nectarines et burrata - Recettes vertes pour cordons bleus

Les tomates sont à leur apogée en ce début du mois de septembre, gorgées de soleil et de goût, bien plus qu'en début de saison. Une dernière chance pour en profiter associées à des nectarines. Cette idée me vient de la brillantissime Diana Henry, auteur...

Moules marinières

Moules marinières

Incontournables de la grande braderie de Lille, les moules frites sont une institution ! La sauce marinière se prépare elle traditionnellement à partir d'un hachis d'échalote, de persil, de beurre et de vin blanc. Si de nos jours il est possible de déguster des moules toute l'année, c'est bien à partir du mois de septe

Pommes de terre sautées à la gersoise

Pommes de terre sautées à la gersoise

Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les cous farcis. La peau est utilisée pour réaliser les délicieux fri...

La Boite à Idées Gourmandes (B.I.G)

La Boite à Idées Gourmandes (B.I.G)

Curieuse et avide de nouveautés culinaires en tout genre, j'ai testé pour vous ce mois ci la B.I.G , traduisez par   La Boite à Idées Go...

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Gâteau à la brousse, fraises et fleur d'oranger Dans 1 mois, je suis enfin en vacances, direction le Mexique, pour quelques jours de repo...

Apéro... fruité !

Apéro... fruité !

Le calendrier avance et la période des fêtes approche à grands pas ! 🌲Dans deux mois, je vous proposerai comme chaque année recettes et desserts de fête en fo