Melange

Melange

1 000 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Melange"


CREME PISTACHE (thermomix et multidélice)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREME PISTACHE (thermomix et multidélice) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 200 g de crème liquide 50 g de pâte saveur pistache 2 gouttes de colorant alimentaire vert 2 œufs 60 g de sucre Préparation : mettre dans le bol, tous les ingrédients puis mélanger 1 minute à vitesse 3 verser...

Cuisses de poulet marinées

Cuisses de poulet marinées

INGREDIENTS : 2 personnes 4 cuisses de poulet 20 gr de cassonade 1 gousse d'ail pressée 4 cl de sauce soja 1 sac à congélation PREPARATION : Pratiquer des incisions sur les cuisses Presser la gousse d’ail Dans un bol mélanger, cassonade, ail, paprika, la sauce soja Disposer dans le sac à congélation les cuisses de poul

YAOURT A LA MURE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

YAOURT A LA MURE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

· Etant donné qu’il me reste des pots de confiture de mûre de l’été dernier, j’ai décidé de faire des yaourts. · Toutefois j’ai longtemps hésité entre placer la confiture au fond du pot ou mélanger la confiture directement au lait. · Finalement j’ai opté...

TARTE AU PATISSON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AU PATISSON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Élise YUMELISE Ingrédients 500 g d'eau 1 à 3 pâtissons (500 grammes de chair) 1 pâte feuilletée 250 g de crème liquide 70 g de fromage râpé (mélange de fromage pour pizza ici : emmental , mozzarella) 3...

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres. Cette sauce est parfaite aussi bien pour accompagner les frites, qu'un morceau de boeuf grillé, mais également le fish & chips anglais. J'ai

Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie

Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC - Les recettes de Zaza .

Nuggets de poulet façon KFC : 2 filets de poulet 2 oeufs 10ml de lait curry paprika ail en poudre Chips épicées (ici Doritos Sweet chili pepper) Couper les filets de poulet en morceaux Mélanger les oeufs en omelette et y ajouter le lait ,le curry,le paprika...

Oeuf dur et chou fleur en béchamel

Oeuf dur et chou fleur en béchamel

Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs. Un plat complet mêlant protéines, calcium et légumes, qui rassasiera la famille à peu de frais... La sauce béchamel est un mélange de beurre, farine et lait que l'on fait chauffer, que l'on parfume de muscade et qui est la base de nomb

Rôti à la moutarde et cornichons - Une toquée en cuisine

Rôti à la moutarde et cornichons - Une toquée en cuisine

Aujourd'hui je partage avec vous une recette déja réalisé à plusieurs reprises. Le mélange moutarde-cornichons n'est plus a présenter. Marié au rôti de porc et aux lardons c'est délicieux Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 rôti de porc au jambon - 50g...

Gâteau crumble aux pommes caramélisées

Gâteau crumble aux pommes caramélisées

Une recette classique de gâteau aux pommes qui change un peu des tartes. Le mélange de crumble croustillant et de gâteau au fromage moelleux associé à la douceur des pommes préalablement caramélisées dans un caramel au beurre salé est juste excellent. Chez moi ce dessert a eu énormément de succès.

Côtelettes de porc cuites au EasyRoast au poivre de Cubèbe et sa purée de carottes maison. - Les Gourmandises de Bénédicte

Côtelettes de porc cuites au EasyRoast au poivre de Cubèbe et sa purée de carottes maison. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes hier j 'ai voulu essayer un autre sachet de cuisson offert par mon partenaire : L'Univers des Chefs. Donc j 'ai essayé de faire des côtelettes de porc avec une marinade ( huile d 'olive poivre de Cubèbe et un mélange d épices...

Fougasse lardon /béchamel/fromage - Les plaisirs de la bouche

Fougasse lardon /béchamel/fromage - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients pâte: 4 00 g de farine 2 sachets de levure de boulangerie Briochin 25 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère rase de sel fin Préparation de la pâte: Mélanger la farine avec le sel,la levure Faites un puits puis ajoutez...

Salade d’encornet, truite et mélange inca - Shukar Cooking

Salade d’encornet, truite et mélange inca - Shukar Cooking

265 g d’encornet cuit 100 g de truite fumée 200 g de mélange inca cuit (quinoa, riz mais chia) 5 tomates cerises 1 poivron grillé 1 càs d’œuf de truite 1 càs de sauce salade sans huile du jardin d’Orante le jus 1 citron 1 càs d’huile d’olive sel basilic...

Poulet en crapaudine au citron et aux herbes - Shukar Cooking

Poulet en crapaudine au citron et aux herbes - Shukar Cooking

1 poulet de 1600 kg 1 càs d’huile d’olive 1 citron et son zeste mélange herbes de Provence romarin frais sel pommes de terre (facultatif) Couper la colonne vertébrale du poulet à l'aide d'un grand couteau , ou de cisaille à volaille Fendre le poulet en...

Poulet à la citronnelle - Shukar Cooking

Poulet à la citronnelle - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 blancs de poulet 4 branches de citronnelle 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càs d’huile de sésame 3 càs de sauce soja Laver et ciseler la citronnelle. Peler et émincer finement l’ail et l’oignon . Dans un sac congélation mélanger l’huile de sésame,...

Œufs au four à l'italienne - Shukar Cooking

Œufs au four à l'italienne - Shukar Cooking

1 grosse boite de pulpe de tomate 4 œufs basilic frais 100 g parmesan râpé Chauffer le four à 240°C. Émincer les feuilles de basilic. Huiler légèrement un plat allant au four. Verser les tomates, le basilic et le parmesan. Saler et mélanger. Séparer,...

Faux filet de boeuf aux girolles en croûte, comment faire ?

Faux filet de boeuf aux girolles en croûte, comment faire ?

Comment réussir simplement le faux filet de boeuf aux girolles en croûte ? Vous allez découvrir avec cette recette que ce n'est pas compliqué du tout.La méthode pour préparer ce faux filet de boeuf en croûte consiste à l'enrober dans une pâte feuilletée. Rien de plus simple, une fois que vous avez garni la pâte feuilletée de sa garniture (girolles échalotes et cerfeuil) et le faux filet, vous allez plier votre pâte en forme de portefeuille. Au préalable, vous humidifiez avec le mélange (jaune d'œuf+eau) tout le pourtour de la pâte à l'aide d'un pinceau. De cette manière, votre pâte restera compact et ne se décollera pas pendant la cuisson.

Wok de nouilles au poulet au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Wok de nouilles au poulet au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Recette ici du livre le Batch Cooking avec Cookéo que j'ai arrangée à ma sauce avec ce que j'avais. C'était vraiment délicieux! Pour 4 gourmands : 4 belles escalopes de poulet mélange de 700 g de légumes surgelés : brocolis, carottes et chou-fleur 2 gousses...