Ouverture des festivités ! Une première, les pop-cakes aux biscuits de Reims garnis de pâte à tartiner.
Nouvelle version de truffes : Chocolat blanc & oréo Pour 20 truffes, il vous faudra: - 20 oréo - 125 g de mascarpone - 180 g de chocolat blanc Mixez les Oréo en poudre.
Comme certains ont pu le voir, il a fallu que j’utilise très rapidement une grande quantité de mascarpone, suite à un problème de gestion de frigo !!! J’ai donc trouvé cette recette qui est très pratique pour le soir par exemple.
Aujourd'hui je vous partage un dessert ultra gourmand , j'ai rajouté des épices spéculoos dedans .
Je crois que je n'ai jamais réussit un gâteau d' une telle légèreté, un délice.
Ingrédients : 150 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 oeufs 40 g de farine 75 g de sucre glace (maison) Pour faire du sucre glace, mettre 75 g de sucre en poudre dans un compact cook pro, et mixer durant 20 secondes vitesse 12.
Délicieux gâteau au citron meringué avec une génoise moelleuse, une garniture de chantilly mascarpone et une crème au citron et un glaçage à la meringue Italienne (pour un gâteau de 15 cm de diamètre - environ 10 - 12 parts)
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos.
Je vous propose un gâteau hyper fondant au mascarpone et pommes caramélisées vraiment simple à réaliser.
Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d’une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat …une vraie gourmandise !
Cette tarte mêlant pommes caramélisées, speculos, caramel beurre salé et chantilly mascarpone est d’une gourmandise extrême !
Voilà une brioche très élégante , qui fera son petit effet au moment du café lors de vos repas entre amis ou en famille ! Ce n’est pas une simple brioche , mais presque un dessert : Légère et…
Les amateurs de pommes et de mascarpone seront comblés par ce délicieux dessert.
Un ananas a invité le mascarpone à participer à la réalisation de cette délicieuse Tarte renversée à l'ananas.
Il va falloir que je fasse un article "récapitulatif de crème" car j'en ai déjà testé pas mal sur ce blog.
Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.