Mascarpone

Mascarpone

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Les recettes de cuisine "Mascarpone" - page 32


Pop cake de noël aux biscuits roses - Bienvenue au bal des saveurs

Pop cake de noël aux biscuits roses - Bienvenue au bal des saveurs

Ouverture des festivités ! Une première, les pop-cakes aux biscuits de Reims garnis de pâte à tartiner.

Truffes oréo - Bienvenue au bal des saveurs

Truffes oréo - Bienvenue au bal des saveurs

Nouvelle version de truffes : Chocolat blanc & oréo Pour 20 truffes, il vous faudra: - 20 oréo - 125 g de mascarpone - 180 g de chocolat blanc Mixez les Oréo en poudre.

Radiatori tomate, mascarpone et lardons

Radiatori tomate, mascarpone et lardons

Comme certains ont pu le voir, il a fallu que j’utilise très rapidement une grande quantité de mascarpone, suite à un problème de gestion de frigo !!! J’ai donc trouvé cette recette qui est très pratique pour le soir par exemple.

Tarte mascarpone et pépites de chocolat

Tarte mascarpone et pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous partage un dessert ultra gourmand , j'ai rajouté des épices spéculoos dedans .

Gâteau fondant aux pommes et mascarpone

Gâteau fondant aux pommes et mascarpone

Je crois que je n'ai jamais réussit un gâteau d' une telle légèreté, un délice.

Gâteau moelleux au chocolat noir

Gâteau moelleux au chocolat noir

Ingrédients : 150 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 oeufs 40 g de farine 75 g de sucre glace (maison) Pour faire du sucre glace, mettre 75 g de sucre en poudre dans un compact cook pro, et mixer durant 20 secondes vitesse 12.

Gâteau citron meringué

Gâteau citron meringué

Délicieux gâteau au citron meringué avec une génoise moelleuse, une garniture de chantilly mascarpone et une crème au citron et un glaçage à la meringue Italienne (pour un gâteau de 15 cm de diamètre - environ 10 - 12 parts) 

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.

Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos

Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos

Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos.

Gateau moelleux au mascarpone et pommes caramélisées

Gateau moelleux au mascarpone et pommes caramélisées

Je vous propose un gâteau hyper fondant au mascarpone et pommes caramélisées vraiment simple à réaliser.

Choux craquelin  crème chantilly au mascarpone legere et chocolat

Choux craquelin crème chantilly au mascarpone legere et chocolat

Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d’une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat …une vraie gourmandise !

Tarte spéculos pommes caramélisées

Tarte spéculos pommes caramélisées

Cette tarte mêlant pommes caramélisées, speculos, caramel beurre salé et chantilly mascarpone est d’une gourmandise extrême !

Brioche « Fleur » au mascarpone

Brioche « Fleur » au mascarpone

Voilà une brioche très élégante , qui fera son petit effet au moment du café lors de vos repas entre amis ou en famille ! Ce n’est pas une simple brioche , mais presque un dessert : Légère et…

Velouté de butternut au mascarpone

Velouté de butternut au mascarpone

La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.

Fondant Pommes Mascarpone

Fondant Pommes Mascarpone

Les amateurs de pommes et de mascarpone seront comblés par ce délicieux dessert.

Tarte renversée à l’ananas

Tarte renversée à l’ananas

Un ananas a invité le mascarpone à participer à la réalisation de cette délicieuse Tarte renversée à l'ananas.

Crème dessert chocolat noir sans oeuf, au thermomix

Crème dessert chocolat noir sans oeuf, au thermomix

Il va falloir que je fasse un article "récapitulatif de crème" car j'en ai déjà testé pas mal sur ce blog.

Tiramisu revisité

Tiramisu revisité

  Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.

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