Mélange d'épices
480 recettes
Gâteau à la courge, pécan et Spéculoos
Les plus petits ne résisteront pas à ce goûter qui leur fera manger de la courge! Une idée de "Altergusto"
Bredele 4 épices et glaçage royal
Les délicieux bonhommes pain d'épices sont à la fête ! Découvrez cette recette de bredele 4 épices avec glaçage royal pour vos goûters gourmands.
Brochettes de poulet au Themomix, crème miel et citron vert
On va faire venir le printemps et les beaux jours avec une recette de barbecue :-).
Salade de lentilles
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 3 carottes 150 g de lentilles 1 oignon 1 citron 1 cc de moutarde 1 cc de miel 2 pincées de 4 épices 2 cs d’huile d’olive Sel, poivre Rincer les lentilles, les cuire 10 mn dans 75 cl d’eau frémissante.
Cacahuètes aux cinq épices
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Porc braisé taiwanais (Lu Rou Fan)
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Tofu frit sel-poivre
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Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
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Œufs marbrés au thé et cinq-épices
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Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)
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Butternut hasselback à la cardamome et quatre épice
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Pulled Pork....Pieczona karkowka
Je suis partie avec la recette de base de Fred Morin mais j'ai ajusté le mélange d'épices à ma façon: Ingrédients: 1 kg.
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit Recette du livret Tupperware EmpilOdéco Ingrédients : pour 6 parts 2 feuilles de gélatine (4 g) 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) 1 belle pincée de poivre 5 baies Sel et 1/2 cuillerée café de curry.
Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.
Aumonière de boudin blanc et chutney aux pommes 4 épices
Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile.
