Loup de mer

Loup de mer

15 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Loup de mer"


Loup de mer et fenouil aux agrumes

Loup de mer et fenouil aux agrumes

Une délicieuse recette de poisson avec du fenouil aux agrumes. Recette de loup de mer. Retrouvez toutes mes recettes de poisson!

Loup de mer aux légumes rôtis et pesto d'herbes du jardin - Les petits plats de Béa

Loup de mer aux légumes rôtis et pesto d'herbes du jardin - Les petits plats de Béa

Avec cette assiette c'est la Provence qui s'invite sur votre table. Des légumes méditerranéens rôtis au four, une sauce pesto où se mêlent différentes herbes issues de la plate bande d'herbes aromatiques de mon jardin accompagnent un beau dos de loup...

Loup de mer au Pineau des Charentes - balade à Oléron - Les petits plats de Béa

Loup de mer au Pineau des Charentes - balade à Oléron - Les petits plats de Béa

Lors de nos vacances sur l'île d'Oléron, j'ai eu l'occasion de gouter à ce genre de sauce à base de Pineau des Charentes et j'ai particulièrement aimé cette petite note fruitée et sucrée apportée par cette boisson apéritive. Cet article est dans mes brouillons...

Conchiglie 5 couleurs au loup de mer et noix

Conchiglie 5 couleurs au loup de mer et noix

Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâtes ? Celles-ci ont en plus le bon goût d'être toutes colorées et jolies... de quoi imaginer une recette gourmande non ? Les conchiglie (coquilles) sont des pâtes d'origine italienne, en forme de coquille. Elles peuvent être striées ou non, natures, ou comme ici aux légumes : c

Massala de loup de mer - Le Palais des Saveurs

Massala de loup de mer - Le Palais des Saveurs

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique...

Fisch and chips - Les plats de Véro

Fisch and chips - Les plats de Véro

Une recette de poisson "un peu" comme à Londres ! Ingrédients : - 1 beau filet de loup de mer - sel, poivre  - 1 jus de citron vert...

Filet de Bar en Ecailles de Courgette - La Cuisine des  Jours...

Filet de Bar en Ecailles de Courgette - La Cuisine des Jours...

Dans la continuité de mes recettes d’escapades normandes, profitant des produits de la mer, je me suis laissé aller à certaines recettes plus diététiques que d’autres. La chaire ferme du bar ou loup de mer, permet une parfaite tenue, autorisant cette...

Ceviche de bar

Ceviche de bar

Bar,loup de mer, seabass,ceviche,poisson cru,lime,citron vert,marinade,tomate,avocat,piment,frais entrée,amérique du sud, poisson sans cuisson

Bar rôti aux citrons confits - La Cuisine de Jackie

Bar rôti aux citrons confits - La Cuisine de Jackie

Recette tirée d’un hors série Poissons Cuisine Actuelle de 95, un plat délicieux et tout en saveur. Le bar comme beaucoup de poissons change de nom en passant le détroit de Gibraltar. En Méditerranée on l’appelle « Loup de mer » et en Atlantique un « Bar » tout simplement. C’est un poisson qui boude les mers nordiques. Manche ou […]

Le phare rouge  - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Le phare rouge - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Ce gardien impérial du littoral, bravant le vent et les vagues déferlantes, venant se fracasser sur ce vieux loup de mer. Il symbolise une vraie cathédrale celle de l'océan... Le phare de la jetée Saint-Nicolas (Côté Chaume), est situé aux Sables d'Olonne,...

Soupe de tomates au loup de mer - amafacon

Soupe de tomates au loup de mer - amafacon

Le loup de mer (Anarhichas) est un poisson réparti sur toutes les côtes de Norvège, à ne pas confondre avec le loup ; bar de méditerrané. ...

Aumônière de loup de mer au curry et crustacés - Cook'n'Roll

Aumônière de loup de mer au curry et crustacés - Cook'n'Roll

  A l’approche des fêtes, Carrefour m’a proposé de réaliser une recette festive qui t’inspirera peut-être pour tes repas de fin...

Loup de mer au laurier à la plancha et okras à la tomate - Les marmites de Marphyl

Loup de mer au laurier à la plancha et okras à la tomate - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups de mer 2 citrons ½ oignon 4 feuilles de laurier 1 gousse d’ail ¼ c. à c. d’origan 4 c. à...

Filet de loup de mer aux agrumes - Les petits plats de Béa

Filet de loup de mer aux agrumes - Les petits plats de Béa

Je ne sais pas pourquoi dès qu'on quitte l'hiver le poisson revient bien plus souvent sur ma table au moins deux fois par semaine et c'est très bien car bien souvent on se trouve devant une assiette légère. Aujourd'hui je vous propose un filet de loup...

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