Ingrédients : 135 g de blancs d’œufs 100 g de farine 125 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (15 g) 125 g de beurre doux ou salé Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Pour la première fois, j’ai essayé les langues de chat, et j’ai choisi la recette du livre « La pâtisserie maison, pas à pas » de.
Un livre qui s'appelle "Petits gâteaux" m'interpelle forcément ! En plus il est signé d'un des chefs médiatiques du moment : Frédéric Anton, du Pré Catelan et de Masterchef, la Star Ac des fourneaux, accompagné de Christelle Brua, son chef pâtissier.
Une déclinaison des langues des langues de chat pour servir des fruits ou de la glace dans des coupes comestibles, pour utiliser les blancs d'oeufs et améliorer l’ordinaire.
J’ai toujours adoré les langues de chat et en faisais autrefois pour me donner du courage en révisant mes examens.
Que faire de vos blancs d’oeufs qui traînent dans votre frigo ? Aujourd’hui, on les utilise pour réaliser des langues de chat bien gourmandes ! L'avantage de cette recette est qu&#…
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10-12 minutes Th 5-6 170°C Ingrédients : 1 blanc d'œuf, 30 g de sucre glace, 30 g de beurre mou en pommade, 30 g de farine tamisée, 2 pincées de sel, Parfums : extrait de vanille liquide, zeste râpé de citron (peau.
C'est si facile de faire un sabayon au Thermomix ! Avec en prime une recette de langues de chat pour utiliser les blancs d'oeufs ;-)
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Langues de chat - biscuits à la vanille - recette Emilie Sweetness
Recette de mousse au chocolat blanc côte d'or et langues de chat maison
Langues de chat Une recette facile et rapide de biscuits que tous les enfants aiment.
Sorbet Coeur de Pom citron Un dessert original de sorbet sans sorbetière qui apporte une touche de fraîcheur et de légèreté pour finir un repas sur une note festive.
Langues de chat : 2 blancs d’ oeufs 100 g de sucre en poudre 1/2 c à c de vanille liquide ou en poudre si vous en avez 35 g de beurre 30 g de farine Préchauffez votre four à thermostat 5/6.
Il me restait 6 blancs d’œufs suite à ma sauce Béarnaise d'hier , et pas envie de faire de financiers , ni de meringues , macarons ou autres langues de chat.