Les recettes de cuisine "Inversé" - page 6

Je dois vous avouer que la pâte feuilletée est pour moi un petit cauchemar.

Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?

Galette des rois, mille-feuille, feuilletés apéritifs .

Je m'attaque aujourd'hui à un monument de la pâtisserie, la pâte feuilletée inversée, qui n'est finalement pas si compliqué qu'il n'en a l'a.

Il y a déjà pas mal de recettes de galettes des rois sur ce blog, mais aucune n'arrive à la cheville de celle qui suit.

Enfin je me suis lancée dans la préparation de la pâte feuilletée maison.

C'est le moment de tirer les rois.

N'hésitez pas à vous lancer dans la réalisation de votre pâte feuilletée maison avec cette recette de pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé pour un feuilletage levé et bien léger