Ginger Ale

Ginger Ale

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Ginger Ale"


Le Horse Neck, cocktail au Cognac

Le Horse Neck, cocktail au Cognac

La recette du cocktail Horse's Neck avec du Cognac et du Ginger Ale

Ginger Ale

Ginger Ale

Ginger Ale La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur. Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou bière).

Sirop de gingembre pour ginger ale et autres utilisations

Sirop de gingembre pour ginger ale et autres utilisations

Sirop maison à base de gingembre confit dans un sirop de sucre pour agrémenter des salades de fruits, à allonger avec de l'eau pétillante pour faire du ginger ale et bien d'autres usages

Whisky Ginger Ale

Whisky Ginger Ale

Hey! Tu aimes les cocktails épicés et le Whisky? Voici un cocktail parfait pour toi, le Whisky Ginger Ale! Viens voir la recette!

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