Gingembre
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Chipiron laqué aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Chipiron frais de 800 g 10 cl d’huile d’olive Ingrédients pour la laque : 4 Gousses d’ail 2 Echalotes 1 Cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2…
Riz sauté à l'aubergine et salade cuite
C'est une recette déclinable à l'envie, parfaite pour utiliser des restes de riz cuit.
Chou-fleur korma
Les ingrédients : 1 petit chou-fleur 1 oignon haché 3 gousses d'ail passées au presse-ail 1 morceau de gingembre 1 CS de d'épices à korma.
Agneau mariné à la coriandre et au miel
4 à 5 tranches de gigot ¼ de bouquet de coriandre feuille et tiges ¼ de bouquet de menthe, feuilles et tiges 2 gousses d’ail 15 g de gingembre frais sel le jus d’un citron 3 à 4 càs de sauce soja huile 3 càs de miel 2 càs de vinaigre de vin rouge 4 càs.
Supions au curcuma et gingembre
500 g de supions surgelés 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 càs de curcuma 2cm de gingembre frais huile d'olive sel Laisser les supions décongeler une nuit au réfrigérateur.
Jus désintoxiquante pour les intestins
Calories : 40kcal pour 100ml - calories pour un verre de 169ml/68kcal Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 verres Ingrédients : - 800g de carottes - 2 citron pelé ou en jus frais - 3 pommes - 1,5cm de gingembre frais - 2 cm de curcuma.
Escalopes de poulet à la marocaine
4 escalopes de poulet 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de gingembre en poudre 2 càc de cumin en poudre 2 càc de piment doux 1 càs de coriandre surgelée (½ bouquet de coriandre fraîche) 1 càc de curcuma 1 bouillon cube de poulet quelques olives.
Dinde coco et sa purée de carottes épicée
Avec de la dinde, carottes, crème de coco, oignon, gousse d’ail, huile d’olive, cumin en poudre, curry en poudre, gingembre en poudre, piment en poudre, coriandre fraîche.
Blancs de poulet aux champignons
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 250 gr de champignons 1/2 poivron rouge 1cas de sucre poivre 2 cas de fécule de PdT.
Riz frit aux crevettes et au porc
Une délicieuse recette 👍 D’après une recette Simplissime Avec riz, côte de porc (échine), crevettes roses, gingembre frais, curry, sauce soja, poivre.
Suprême de poulet au foie gras et tagliatelles à l’encre de seiche
Avec blanc de poulet , vin blanc, beurre (j’ai mis de l’huile), bouillon de volaille, foie gras, crème fraîche épaisse, tagliatelles à l’encre de seiche, jus de citron sel, poivre, gingembre …
Cabillaud au bouillon thaï
Pour 2 ou 3 : 2 ou 3 filets ou dos de cabillaud 250 g de riz basmati cuit (ici du riz complet) 6 gros champignons de Paris 1 bouillon cube de volaille 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle découpée en rondelles 5 cm de gingembre frais 1 citron.
Comment faire les Samoussas légumes Réunionnais - Recette Créole
Nous allons faire cuire un mélange de légumes (carotte+poireau) dans un peu de d'huile d'olive,d'ail et oignon haché.
Wonton / Wantan (Ravioli chinois)
Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…
Soupe patates douces, carottes et gingembre
Quoi de mieux qu'une soupe pour se régaler et se réchauffer après une froide journée d'hiver ? À servir avec des graines toastées, un régal !
Smoothie Energy 6 Detox
Salut tout le monde !! Aujourd’hui en recette du jour, le retour du smoothie … Super simple à réaliser, super bon pour la santé.
Filets de poulet à l'asiatique aux oignons et gingembre
Vous aimez la cuisine asiatique ?? Voilà donc une recette qui devrait vous plaire.