Gigot
454 recettes
Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique
Le meilleur gigot que j'aie mangé jusqu'à maintenant! Tout qu'un festin! Celui-ci était tellement tendre que c'en était presque fondant dans.
Les secrets d’un gigot réussi
La recette de la Rôtisserie Montaigne à Marseille (13)Niveau de difficulté : très facile
Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée
Si l'agneau trône traditionnellement sur les tables de Pâques, il n'y a pas que le sempiternel gigot !Si vous êtes peu nombreux, un joli carré d'agneau de 8 à 10 côtes ravira 4 à 5 gourmands, et si vous n'êtes que 2 il vous sera plus facile de réaliser.
Quelle cuisson pour l'agneau ?
Au moment de Pâques, l'agneau est bien présent sur les étals des boucheries.
GIGOT D'AGNEAU AU THYM ET AU ROMARIN
Encore une idée pour Pâques on ne peut plus simple puisqu'il s'agit d'un gigot d'agneau parfumé au thym et au romarin, sans oublier un peu d.
Un lapin pour Pâques
Et si pour Pâques, on changeait de l'agneau en cuisinant plutôt le lapin ?Pâques est une fête de famille gourmande, où chocolats, œufs et agneau sont souvent au menu.
Gigot aux épices et agrumes
La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : très facile
Mini brochettes de gigot d’agneau aux légumes croquants
Voici une recette de brochettes facile à réaliser pour déguster et sublimer un bon morceau de gigot d'agneau.
Gigot de Sept Heures
La version de Pierre Sang du plat traditionnel d’agneau, le gigot de sept heures, cuit longuement au four à basse température.
Soupe de butternut et coco, gigot d’agneau BIO confit et graines de courges
Une délicieuse recette hivernale et aux arômes équilibrés, parfaite pour être dégustée devant un bon film !
Viandes
Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau d.
Viandes
AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau de Louise BOEUF Baguette farçie au boeuf Stroganoff Bifteck.
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
Servi en tranches, idéales pour mieux maîtriser son budget, le gigot d’agneau joue à l’occasion des fêtes la carte de la couleur et des associations.
DOLMA KROMB- ROULEAUX DE CHOUX FARCIS À L'AGNEAU- CUISSON AU FOUR
Dolma kromb*, plat algérien de rouleaux ou feuilles de chou farcis à la viande d'agneau hachée coupée dans le gigot ou l'épaule; cuisson au four pour
Tranche de gigot d’agneau grillée au citron et artichauts rôtis
Cap sur la Méditerranée avec des une recette de tranche de gigot d’agneau grillée et artichauts rôtis avec une pointe de yaourt grec.
Panais rôtis et agneau à la crème d’ail
Avec panais, oignon, bouillon de volaille, huile d’olive, tranche de gigot d’agneau, gousses d’ail, Crème fraîche, fromage fouetté type Mme Loïc (ou 4 cl de crème fraîche si vous n’avez pas).