Fruit du dragon

Fruit du dragon

9 recettes

Les recettes de cuisine "Fruit du dragon"


Smoothie de pitaya grenat et kakis

Smoothie de pitaya grenat et kakis

Il existe plusieurs variétés de pitaya ou fruit du dragon dont a chair peut être grenat, blanche ou jaune… La saveur est douce et sucrée .

Smoothie fruit du dragon

Smoothie fruit du dragon

Un smoothie végétal violet fruit du dragon, fraise !

Fruit du dragon au crabe et à l'avocat

Fruit du dragon au crabe et à l'avocat

Le fruit du dragon au crabe et à l'avocat est une entrée sucrée-salée qui ne plaira peut-être pas.

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

Voici un fruit du vietnam: le pitaya ou fruit du dragon.

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas.

Saint-Jacques et salsa asiatique de fruit du dragon

Saint-Jacques et salsa asiatique de fruit du dragon

Voilà un amuse-bouche qui avait retenu toute mon attention lors du Food Show Delhaize l'an dernier, car j’ai toujours été un peu.

Infusion de fruit du dragon

Infusion de fruit du dragon

Librement adapté de Pierre Gagnaire parce que la saison des ramboutans et mangoustans, des petits fruits exotiques avec une chair proche des litchis, est très courte.

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&…

Tartare de Saumon au Pitaya

Tartare de Saumon au Pitaya

Ingrédients pour 2 personnes: .

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