Fruit du dragon

Fruit du dragon

7 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fruit du dragon"


Fruit du dragon au crabe et à l'avocat - MimineCuisine

Fruit du dragon au crabe et à l'avocat - MimineCuisine

Le fruit du dragon au crabe et à l'avocat est une entrée sucrée-salée qui ne plaira peut-être pas. Ce fruit d'un cactus est aussi appelé pitaya.

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

Voici un fruit du vietnam: le pitaya ou fruit du dragon. Il est sucré et contient de petits pépins, un peu comme ceux du kiwi. Le goût...

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE - La cuisine de laeti

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE - La cuisine de laeti

Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas...

Saint-Jacques et salsa asiatique de fruit du dragon - Cook'n'Roll

Saint-Jacques et salsa asiatique de fruit du dragon - Cook'n'Roll

Voilà un amuse-bouche qui avait retenu toute mon attention lors du Food Show Delhaize l'an dernier, car j’ai toujours été un peu...

Infusion de fruit du dragon - Mariatotal

Infusion de fruit du dragon - Mariatotal

Librement adapté de Pierre Gagnaire parce que la saison des ramboutans et mangoustans, des petits fruits exotiques avec une chair proche des litchis, est très courte. Je les ai remplacés par ce que j’ai trouvé dans un magasin asiatique, fruits de la passion et litchis, mais le si beau fruit du dragon est resté. Surtout l’idée de l’infusion.

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&…

Tartare de Saumon au Pitaya

Tartare de Saumon au Pitaya

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 pitaya à chair blanche (appelé aussi Fruit du Dragon) . 300gr de saumon coupé en gros dés . 1 oignon blanc très finement émincé . 1 c.à.s de coriandre hachée . le …

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