

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est une tarte composée un soir en rentrant du travail.

Facile à réaliser, cette recette de Tomates farcies au Quinoa et Fourme de Montbrison sans viande est un régal.

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.

Niveau de difficulté : facile

Dégustez une fusion de saveurs avec nos tomates farcies au quinoa et à la Fourme de Montbrison.

Niveau de difficulté : facile
Pommes de terre au four aux champignons et poitrine fumée, gratinées à la fourme de Montbrison Habituellement, je cuis mes pommes de terre au four enveloppées dans du papier cuisson, puis une feuille d’aluminium.

Des associations originales pour des gaufrettes, Comté/betterave, Fourme d’Ambert/épinards, Munster/carottes feront la part belle de vos apéros entre amis !

On ne passe plus pour un bleu en cuisinant le fromage en dessert avec une tartelette fine poire et fourme d’Ambert.

Hier nous étions invités chez les cousins, à cette occasion j'ai testé les mini tartelettes de Nathalie Deporte, conseillère de chez G.