On peut préparer ce cake manuellement mais avec un robot pâtissier c'est un jeu d'enfant.
Pour réussir cette recette, vous aurez besoin d’une casserole à fond épais, d’un fouet et d’une plaque de chocolat à 60 à 70 % de cacao.
Recette de base de la Chantilly avec de la crème et du sucre glace.
Pour réaliser ce Bavarois c’est simple (!), il nous faut un sirop collé à la gélatine mélangé à une purée de fruits rouges puis additionné de crème fouettée… Allez c’est parti! In…
Ingrédients base crème glacée : -400ml de crème végétale à fouetter ( la crème schlagfix sur Boutique vegan donne un résultat génial) -1 gousse de vanille Ingrédients pour aromatiser: -60ml de lait…
Ingrédients: -Biscuit de base à crémer que j’ai coupé en deux afin de faire deux gâteaux.
Une présentation originale pour ces petits gâteaux cuits dans des bols qui supportent la chaleur : porcelaine, grès ou faience.
C'est un dessert pour adulte, parfumé à l'armagnac et très crémeux.
Hier je vous ai promis un dessert gourmand j'espère qu'il sera à la hauteur de vos espérances, c'est une crêpe à la bière servie avec une crème fouettée à la confiture de bergamote.
Cette entrée discrètement parfumée au raifort est l'inspiration du Chef du restaurant les Fines gueules au Quesnoy.
Et pourquoi pas des verrines ? De la fraîcheur avec l?ananas et de la gourmandise avec la crème fouettée coco? Alors à vos cuillères ! ?
Vous aimez les babas au rhum ? Je vous les propose garnis de crème fouettée et d'oranges caramélisées à la vanille :-) Et en.
Blanche, aérienne, mousseuse, comme un nuage frais, doux et sucré en bouche, la chantilly est une sorte de crème fouettée à la saveur vanillée.
Bonsoir à tous,Ce soir test de la purée de pommes de terre maison au Mixéo de EZicom.
Les fraises commencent à apparaître sur les étals et j’ai eu une forte envie de tartelettes aux fraises.
Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme.