Crème glacée facile au Nutella:(Sans Sorbetière et avec 3 ingrédients seulement !!) 40cl de crème entière semi épaisse très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 2 cuillères à soupe de Nutella Fouetter la crème jusqu'à obtenir une chantilly.
Muffins des petits gourmands: Préchauffer le four à 200° Faire fondre 60g de beurre Dans 1 saladier mélanger 150g de farine,60g de sucre roux,1/2 cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de bicarbonate.
Chantilly au Mascarpone : 125g de Mascarpone 200ml de crème entière semi épaisse 3 cuillères à soupe de sucre glace Mettre le saladier et éventuellement vos fouets au frigo au moins 1h avant la préparation.
La tarte au thon et tomates: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 pot de fromage fouetté Mme Loïk ail et fines herbes 4 tomates 1 boîte de thon au naturel Sel /poivre.
Mousse au praliné de Zaza: 250g de mascarpone 100g de chocolat pralinoise 3 œufs 140g de sucre glace.
Moelleux à la pralinoise 200gr de pralinoise 80gr de beurre fondu 3 oeufs 50gr de sucre roux 18ogr de farine 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat pralinoise.
Mousses Bi goût au mascarpone de Zaza: 250g de mascarpone 50 g de chocolat blanc 50g de chocolat noir 4 œufs 150g de sucre glace.
Crèmes au chocolat: pour 4 ramequins 30g de Maïzena 50cl de demi écrémé (1/2 litre) 100g de chocolat noir 30g de sucre en poudre Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez.
250g de Mascarpone 150g de sucre en poudre 3 œufs 36 boudoirs pour mon cadre 1 cuillère à café de cacao non sucré 1/2 bol environ de café .
Crème au chocolat blanc: pour 6 ramequins 600g de lait 200g de chocolat blanc 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat blanc et l’œuf entier.
Crème à la pralinoise: Pour 6 ramequins 190g de chocolat pralinoise 600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml) 1 oeuf 40g de Maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier.
Crèmes très chocolat : 100g de chocolat noir 30g de maïzena 30g de sucre en poudre 50cl de lait Concasser ou hacher le chocolat Dans une casserole verser le lait et y ajouter la maïzena tout en fouettant pour bien mélanger Ajouter le sucre en poudre.
Crème au chocolat Carambar: Pour 6 ramequins ou 6 pots de yaourts 600g de lait 1 tablette de chocolat Carambar 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat Carambar et l’œuf entier.
4 blancs d’œufs 120g de sucre glace 120g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron Mélangez les 2 sortes de sucres Fouettez les blancs avec le jus de de citron,quand çà commence à blanchir ajoutez petit à petit et en plusieurs fois les sucres.
D'après une recette trouvée sur le paquet de sucre Vanille Bourbon de Béguin Say: Pour 24 madeleines: 2 oeufs 75g de beurre 100g de sucre à la vanille bourbon 100g de farine 1/2 càc de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Recette réalisée avec le Robot Multifonction Grand Chef de Fagor https://www.
Pour 24 minis moelleux et 6 gros En Partenariat avec la Biscuiterie Mère Poulard 50 g de chocolat en poudre gourmand 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 130g de sucre 120g de farine 80g de beurre fondu 1 sachet de levure Fouettez les jaunes d'oeufs avec.