Filet mignon
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Filet mignon de porc au cidre sauce crémeuse au camembert
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Restes de porc aux champignons et crème au parmesan
Voici une recette toute simple qui permet d'utiliser les restes sans avoir l'impression de manger encore la même chose.
Filet mignon de porc aux champignons et riz
Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler).
Médaillons de filet mignon de porc, sauce au poivre
Filet mignon de porc, sauce au poivre C'est une recette de chef Simon, qu'une fois vue j'ai voulu aussitôt réaliser.
Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella
Filet mignon de porc en croûte, à la poitrine fumée, champignons et mozzarella Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc en croûte, et vu le temps chez moi en ce moment, c'était plutôt un plat bienvenu.
Filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre
Filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre C'est encore une recette inspirée par la revue "gourmand".
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné Quand j'ai vu cette recette sur le blog Yumelise de Elise, j'ai su que j'allais craquer !! Le filet mignon de porc est l'un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.
Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé
Cette recette de Michèle, j'étais sûre de la réaliser à mon tour, ça me donnait trop envie.
Côtes de porc aux endives et pommes de terre, à la bière brune
Pour ce plat, j'ai revisité une recette du magasine Gourmand.
Filet mignon de porc forestier
Filet mignon de porc forestier Je ne sais pas pour vous, mais ce temps tout gris , au point d'être obligée d'allumer les lampes toute la journée ce week-end, m'a donné l'envie d'un plat réconfortant.
Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre
Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre Le filet mignon est l'un des morceaux de porc que nous préférons.
Filet mignon de porc au riz, carottes à la crème, au Cookéo ou pas
Filet mignon de porc au riz, carottes à la crème, au Cookéo ou pas J'adore mon Cookéo lorsque je suis en mode "flemme de cuisiner", mais que j'ai tout de même envie de bien manger.
Tournedos de filet mignon au bresaola, gratinés mozzarella
Tournedos de filet mignon au bresaola, gratinés mozzarella J'avais au congélateur un filet mignon de porc coupé en 3 morceaux et je l'en ai sorti en me disant que j'arriverai bien à en faire quelque chose.
Filet mignon et pommes de terre grillés au four
Filet mignon et pommes de terre grillés au four Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse.
Filets Mignons aux Champignons à la Crème
Filets Mignons aux Champignons à la Crème (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de filets mignons de porc (ou de veau) 500 gr de champignons de Paris 3 dl de crème liquide 2 dl de vin blanc 1 noix de beurre Quelques brins de persil Huile de pépin de raisin.
Filet Mignon de Porc Laqué
Filet Mignon de Porc Laqué (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 filet mignon de Porc (500 gr ou plus) 1 càs de miel 1 càc de sauce soja 1 càs de sauce teryaki 1 càs de sauce barbecue 1 càs de vinaigre de Xérès 1 càc d'huile de sésame 1 pincée de graines.
Filet Mignon aux Olives
Filet Mignon aux Olives (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 700 gr à 800 gr de filet mignon de porc (ou de veau) 2 à 3 gousses d'ail 1 échalote 1 piment oiseau Quelques brins de persil 1 branche de romarin 1 poignée d'olives vertes farcies aux anchois.
Filet mignon de porc basse température sauce à l'orange et endives braisées
Un filet mignon de porc, mariné à l'orange, puis cuit à basse température: voilà une recette inratable qui permet d'obtenir une viande juteuse et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère à l'orange et d'endives braisées.