Feuilleté
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Poissons feuilletés à la truite fumée et épinards.
Une petite entrée pour ce premier jour d’avril, d’habitude mes élèves me décorent de poisson d’avril, mais aujourd’hui c’est mercredi, alors je n’aurai pas de po…
Poisson feuilleté au chorizo
Aujourd’hui une petite recette ludique que vous pourrez poser sur votre table de Pâques pour l’apéro: un poisson feuilleté au chorizo.
Pâté berrichon ou pâté de Pâques
On continue de préparer Pâques avec ce pâté berrichon appelé aussi pâté de Pâques, il demande un peu de travail, mais est réalisé plusieurs jours avant la dégustation.
Tatin de mangues au gingembre
Exotic pie ! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.
Lapins feuilletés à la purée de carottes et chips de chorizo
Voici une idée de plat à servir lors de votre repas de Pâques, simple, sans chichi mais tellement savoureux.
✨ Feuilletés poireau–chèvre aux bouyguettes
Une idée simple et élégante pour Vendredi SaintEn prévision du Vendredi Saint, j’aime proposer des recettes douces, végétariennes, et profondément ancrées dans la saison.
Couronne Feuilletée à la Crème Pralinée & Amandes
Un dessert ultra gourmand, croustillant et digne d’une pâtisserie 😍
Mini bouchées carrées feuilletées au pesto vert, fromage à l'ail et betterave
Bonjour à vous tous et toutes.
Feuilleté d’Asperges Blanches
Origine Le feuilleté d’asperges blanches est un plat délicat qui met en avant les asperges, un légume de saison apprécié pour sa saveur douce et sa texture croquante.
Vol au vent traditionnel: Secrets de chef pour le réussir
Imaginez une architecture de pâte feuilletée qui s'effondre délicatement sous votre fourchette, libérant une crème onctueuse où se mêlent la tendresse de la volaille et le velouté des champignons.
Feuilletés express apéritifs
Allez, aujourd’hui ce seront des feuilletés express apéritifs que je vous propose et que l’on peut servir à beaucoup d’occasions, notamment lors des fêtes de Pâques qui ne sont pl…
Tarte feuilletée aux champignons et ricotta
Une création feuilletée croustillante garnie de champignons poêlés et de ricotta crémeuse, parfaite pour un repas raffiné, simple et généreux.
Croissants briochés à la crème de pistache
J'adore la viennoiserie, j'ai déjà fait des croissants avec une pâte levée feuilletée ! Ce n'est pas compliqué mais il faut un peu de temps et pour l'instant, je ne suis pas motivée à le faire.
Tapas - Pâte feuilletée roulée au pesto vert
Outre le pesto vert classique, il existe aussi les pesti.