Feuille de vigne
10 recettes
Blog Planete GateauGâteau Feuilles de Vignes - Blog Planete Gateau
Gâteau or et bleu nuit avec séparateur doré et feuilles de vignes dorées
Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves - sucreetepices.over-blog.com
Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes. C'est un plat traditionnel moldave et roumain, présent sur toutes les tables de fête. On retrouve des variantes...
Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs. On les trouve aussi en conserve. Leur fabrication maison n?est pas
Filet de merlan en feuilles de vigne sauce avgolemono - Les petits plats de Béa
Je vous propose une petite note grecque pour ce plat, tout simplement parce que j'ai entouré ces filets de merlan de feuilles de vigne en saumure et que je les ai accompagnés d'une sauce à l'?uf et au citron qui en Grèce est servie avec les feuilles de...
Yemista : tomates farcies au riz et aux feuilles de vigne comme à Athènes - Les petits plats de Béa
Lors de notre dernier séjour en Grèce, j'ai eu l'occasion de manger dans un restaurant d'Athènes des tomates farcies comme je vous les propose aujourd'hui. Il n'y a pas de viande. C'est une farce à base de riz parfumé de feuilles de vigne, de raisins...
Feuilles de blettes farcies - Les petits plats de Béa
C'est une recette que je fais au moins une fois par an à la saison des blettes. Il faut choisir de belles feuilles bien fraîches et pas trouées, car elles seront farcies un peu à la manière des feuilles de vignes grecques. J'aime beaucoup l'association...
Sarma, feuilles de vigne farcies au riz
Un petit tour en Turquie avec ce délice, avec l’arrivée des beaux jours c’est la saison idéale pour les préparer. Ce plat se retrouve dans de nombreux pays, il existe une multitude de p…
Feuilles de vigne farcies (Dolma) - Une toquée en cuisine
C'est un plat très répandu en Méditérranée, dans les Balkans et au Moyen Orient. Pour 10 pièces Ingrédients: - 1 bocal de feuilles de vigne en saumure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1/2 cac de cumin - 120g de riz - 1 bâton de cannelle - 4 feuilles de menthe...
Taboulé libanais
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Feuilles de vigne farcies ou Dolmas - Cuisine Belle et Fine
Au printemps, les feuilles de vignes sont bien tendres, c’est le moment de les farcir !!! Compter 3 à 4 feuilles de vignes par personne plus quelques unes à mettre au fond de la casserole 1 cuillère à café de riz par feuille de vigne 1 oignon et une gousse...