Festif

Festif

591 recettes

Les recettes de cuisine "Festif" - page 21


TARTE AU SAUMON FUMÉ ET RICOTTA

TARTE AU SAUMON FUMÉ ET RICOTTA

A l'approche des fêtes, les produits festifs envahissent les rayons des supermarchés, et avec eux l'envie de se préparer de bons petits plat.

Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Rubix cube festif au Saint Agur

Rubix cube festif au Saint Agur

Une recette originale pour l'apéritif constituée de dés de poires caramélisées au miel, de fromage Saint Agur, de dés de pain d'épices fait maison aux

Que faire avec les restes de muffins-pain d'épice et de sauce aux canneberges en trop!

Que faire avec les restes de muffins-pain d'épice et de sauce aux canneberges en trop!

On flambe les muffins ! Ça élimine la sécheresse des muffins qui ont traîné toute la nuit sur le comptoir, et ça redonne un petit air festif.

Gâteau bananes et nutella maison

Gâteau bananes et nutella maison

C'est l'histoire d'un gâteau conçu en fin d'après-midi pour rendre festif le petit-déj du lendemain (en utilisant des bananes très bronzé.

Salade et pains de Noël

Salade et pains de Noël

Sur la salade de pamplemousse et avocat que je fais souvent au temps des fêtes .

Apéros festifs au Cheddar végétal et vinaigre balsamique

Apéros festifs au Cheddar végétal et vinaigre balsamique

Des cubes de fromage végétal sont trempés dans une réduction de vinaigre balsamique, puis dans graines de sésame.

Gratin de crozets à la raclette à la truffe

Gratin de crozets à la raclette à la truffe

Durant la période des fêtes on trouve différents produits parfumés à la truffe qui permettent de donner un air plus festif aux plats sans se ruiner, j'aime en abuser.

Recette - Dôme de pommes caramel sablé noisette

Recette - Dôme de pommes caramel sablé noisette

Envie d’un dessert festif sans chocolat ? pourquoi pas un dôme de pomme caramel sur un sablé noisette… Ce dessert nécessite un peu d’organisation, puisqu’il faut le commencer la veille: la pâte sablée noisette la crème noisette les dômes de pommes caramel.

Bière impériale

Bière impériale

La bière de Noël se savoure bien fraîche et relève, grâce à ses épices, tous les plats festifs… Plus rarement elle se décline en apéritif.

ღ  Tarte fine aux boudin blanc au foie gras, compote d'oignons et pomme

ღ Tarte fine aux boudin blanc au foie gras, compote d'oignons et pomme

 Une tarte un peu festif, pleines de saveurs, un mélange sucrée - salée  J' adore faire des tartes, des quiches, c'est idéal.

Brochettes de foie gras au pain d’épices et à l’oignon

Brochettes de foie gras au pain d’épices et à l’oignon

Les fêtes approchent, et quand on pense aux fêtes, on y associe très rapidement les produits festifs tels que le saumon et le foie gras, tellement consommés lors de cette période l'année! De mon côté, ce sont des produits que je mange en des circonstances.

Chocolat façon “Crunch” maison

Chocolat façon “Crunch” maison

Quand arrive Pâques, j'aime offrir de petits cadeaux faits maison à ma famille.

Bucketlist de février

Bucketlist de février

Photo Dawn Ellner @Flickr   Me revoilà avec ma rubrique "Bucketlist," où je vous partage mes coups de cœur et les projets qui me motivent chaque mois.

Que manger en décembre?

Que manger en décembre?

Voilà le fameux mois de décembre, qui ne ressemble à aucun autre! Noël approche et avec lui sa série de repas festifs et souvent trop lourds! Mais il n'y a pas que le réveillon, il faut bien manger les autres jours aussi.

Comment profiter à fond du mois de décembre?

Comment profiter à fond du mois de décembre?

Photo PokemonaDeChroma @Flickr   On clôture l'année en beauté avec le mois de décembre! Nous allons bien sûr célébrer Noël et le nouvel an, mais il y a plein d'autres façons d’apprécier ce joli mois festif! Je vous en parle dans cet article.

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