Les recettes de cuisine "Encornet" - page 8

Tielles à la sétoise

Nous avons toujours aimé les tielles sétoises, ou à la sétoise, mais nous ne nous étions jamais lancés à les faire.

Source: Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loup

Encornets farcis au piment d'Espelette

Une chose est sûre, ce n’est pas évident de se remettre aux bonnes recettes de cuisine après la période des fêtes, suivie immédiatement par l’épiphanie.

Source: Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loup

Encornets vapeur au citron, à l'ail et au piment

Encornets vapeur au citron, à l'ail et au piment : recette thaïe savoureuse et légère

Source: Au pays des piments

ENCORNETS A L'ARMORICAINE Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 kg d'encornets (entiers) - 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates - 25 cl de vin blanc - 1 gousse d'ail - thym et laurier - 2 doses de safran ( facultatif ) - huile d'olive - sel.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Encornet à l'armoricaine

Ce week-end, nous avons fait notre ravitaillement à la criée, l'occasion pour moi de tester cette recette que j'aime beaucoup, l'encornet à.

Source: Mes tentations gourmandes

Ragoût d'Encornets & Chorizo Flambés au Brandy

Ragoût d'Encornets & Chorizo Flambés au Brandy (pour 4 personnes) Ingrédients: 750 gr de petits tubes d'encornets 1 chorizo extra fort (200 gr) 2 bonnes càs de tomates concassées et pulpes (en boite) 3 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 branche de.

Source: L'Eau à la Bouche

Calamars Grillés aux Epinards & Noix de Cajou

Calamars Grillés aux Epinards & Noix de Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars (tubes encornets) 1 kg d'épinard frais 1 tasse de noix de cajou 4 gousses d'ail (confites) 1 bouquet de persil 1 ou 2 piments séchés 1 cube de bouillon de.

Source: L'Eau à la Bouche

Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème Citron

Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème au Citron (pour 8 personnes) Ingrédients: 500 gr de tagliolini al nero di sepia (tagliolini à l'encre de seiche) 500 gr de poulpe (ici 2 petits poulpes) 500 gr de petits encornets (chipirons).

Source: L'Eau à la Bouche

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.

Source: L'Eau à la Bouche

Calamars à la Plancha à l'Ail-Persil & Citron

Calamars à la Plancha à l'Ail-Persil & Citron (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr env.

Source: L'Eau à la Bouche

Encornets farcis aux légumes d’été et jambon de Bayonne

Voici une recette « Terre mer » qui régalera vos convives ! N’hésitez pas à demander à votre poissonnier préféré de préparer et nettoyer vos encornets.

Source: Les petits plats de Christopher

Encornets à la plancha persillade au piment d’Espelette Chipirons

Le printemps est là, il est temps de sortir les planchas et bénéficier de cette cuisine saine et conviviale.

Source: Les petits plats de Christopher

Encornets à la basquaise, Calamars à la Basquaise au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes :800 g d’encornets1/2 chorizo doux4 tranches de jambon de Bayonne6 tomates (ou une boîte de pulpe de tomates)2 oignons jaunes2 poivrons rouges8 piments doux vert2…

Source: Les petits plats de Christopher

Chipirons frits au piment d’Espelette mayonnaise Wasabi

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d’encornets ou seiches chipirons Poissonnerie Marée bleue 5 Cuillères à soupe de farine de maïs 4 Cuillères à soupe de chapelure ½ Cuillère à café de sel 1…

Source: Les petits plats de Christopher

Encornets farcis épinards chair à saucisse et son coulis de pimientos del piquillo

Ingrédients pour 6 personnes : 6 Beaux encornets frais 300 g de chair à saucisse 1 Barquette de jeunes pousses d’épinard 1 Oignon jaune 2 Gousses d’ail 1 Bouquet de persil plat Basilic …

Source: Les petits plats de Christopher